脆柿子适合北方种植吗？
脆柿子适合在北方种植。在冬季休眠期可以忍耐零下20℃左右的低温，在辽宁中部以南的地区，露地栽培柿子树可以安全越冬。
拓展资料:
一、介绍
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史。
二、营养价值
据中国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-163mg，磷50-90mg，热量293-375千卡。还有较高的镁、硫胺素、抗坏血酸等成份。 柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰的功效，也是高血压，慢性支气管炎，动脉硬化等疾病的保健水果之一。
三、脆柿子的功效与作用
补充维C。
润肠通便。
柿子中含有的维生素和糖分比大多数的水果高1~2倍左右，所以吃柿子对于补充维生素C来说是很有帮助的。
柿子中含有大量的果胶，果胶是一种水溶性的膳食纤维，有润肠通便的作用，可以缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长。 除此之外，还有止血润大便的作用，能够起到缓和痔疮肿痛、止痔疮出血及直肠出血等的症状。
四、脆柿子的禁忌
1、脆柿子滋味口感诱人营养丰富，保健功效也极为出色，但它食用时却有诸多禁忌，这种水果中含有大量的鞣酸，它们禁止和蛋白质含量高的食物一起吃，不然会与蛋白质之间产生反应，能生成人体不能消化的物质，会让其他食物中的营养流失。
2、另外螃蟹等海鲜还是与脆柿子相克的存在，他们也禁止一起吃，不然会导致食物中毒，会严重危害人类身体健康。
