Question

土豆萝卜块怎么做好吃

Answer 1

白萝卜炖土豆

主料：土豆360克 白萝卜380克 3人份

辅料：酱油1汤匙 花椒粉少许 植物油适量 盐适量

白萝卜炖土豆的做法

步骤1备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净

步骤2土豆切粗条

步骤3白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

步骤4锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味；加入花椒粉煸香；加酱油爆出香味

步骤5倒入土豆萝卜条，炒上色

步骤6倒入没过食材的清水

步骤7大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。

白萝卜炖土豆的成品图