作为美食之都,成都有哪些比较好吃的特色小吃?
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糖油果子,串串香,凉糕等等,这些都是四川的特色美食,来四川旅行的人都应该品尝一下四川的特色,这样才不枉此行,而且会品尝到这里的美食。
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比较好吃的小吃有担担面,还有就是红糖糍粑,然后也包括火锅,冷锅串串,还有就是红油抄手,豆花,兔头,肥肠粉等等。
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火锅,钵钵鸡,凉粉儿,麻辣兔头,夫妻肺片,肥肠粉,冒菜,以及担担面等小吃。
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一、陈麻婆豆腐 ,豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。二、廖排骨,很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。 三、夫妻肺片 ,夫妻肺片是成都最正宗的卤味,肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭。 四、担担面 ,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
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蛋烘糕、棒棒鸡、伤心凉粉、豆花、三大炮 、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片 、兔丁、兔头 、三合泥 、赖汤圆 。
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