Question

蛋清有营养吗？

Answer 1

1.
蛋清中含有丰富的且营养非常优良蛋白质。
2.
此外，蛋清还含有所有的人体必需的促进人体生长发育、维持机体新陈代谢，提高机体免疫力的氨基酸。
3.
鸡蛋清中含有丰富的参加机体骨骼和牙齿的组成和促进新陈代谢的钙元素。
4.
鸡蛋清中含有参与机体酸碱平衡的调节，协助脂肪和淀粉的代谢，促进成长及身体组织发育，骨骼和牙齿的构成主要元素之一的磷元素