苹果挺甜的为什么是低糖水果

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匿名用户
2022-09-06
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苹果挺甜的为什么是低糖水果?
水果的甜度不仅与含糖量的高低有关,还与“糖”的种类和酸性物质的含量有关。
水果中的“糖”主要包括单糖(果糖、葡萄糖)和双糖(蔗糖)、麦芽糖)和多糖(淀粉),其中淀粉基本没有甜味。此外,水果中还含有不同程度的有机酸(果酸、柠檬酸、酒石酸和鞣酸等),可使水果的甜味不那么明显。
苹果含糖量低,属于低糖水果。苹果又凉又甜,无论哪种苹果,适当食用后不光有着比较明显的补气、止咳的效果,还可以健胃健脾。食用苹果,苹果里的糖会被缓慢而均匀的吸收,所以它有很好的降糖效果,尤其是饭后血糖。可以说,经常吃苹果对糖尿病患者很有好处。
剑经业4D
2016-03-06 · TA获得超过5702个赞
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  水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。为了预防低血糖的发生,允许吃少量的水果,但需注意血糖和尿糖的变化。不是所有糖尿病人都不能吃水果,应该说,血糖高者少吃水果,不吃更好,血糖理想者可吃一些含糖量少的水果,如苹果、番茄、西瓜、杨桃等,那些含糖量高的水果则少吃,如梨、荔枝、龙眼、葡萄、香蕉等。如果吃了水果后,尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高的情况。
苹果属于低糖水果。
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记忆打卡机
2022-07-01 · TA获得超过1.2万个赞
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因为 苹果的甜 很大程度上是 果糖
而不是 蔗糖
更不是 葡萄糖
所谓的 升糖降糖 指的都是 葡萄糖
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仲壮4d
2016-03-06 · TA获得超过213个赞
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苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的。
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