人每天需要补充多少钙质?吃哪些食物补钙好?

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花椒科普
2022-06-07
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可能并没有多少人会去考虑自己每天摄入 的钙量,也正是如此,很多朋友可能都会出现牙齿和骨骼不 健康 、骨密度不足、骨质酥松早发等情况。钙是人体中十分重要的元素,钙不仅仅维持骨骼和牙齿的 健康 ,还是维持心率的重要元素,钙质有助平稳神经系统,是安静下来的“催化剂”,比如缺钙可能导致入睡困难;钙有助帮助体内铁代谢,加强神经递质的传递供能,让我们反应迅速,千万不要等身体已经出现缺钙症状的时候再来补钙。

我们每日需求的钙质根据年龄和生理状况的不同会有差别, 一般成年人(18岁以上)每日需要钙质是800mg ,对于部分特殊人群可增加钙质补充,例如中老年人群骨密度流失较快,对钙质的需求其实更高,但很多中老年朋友却越是不注重自己的饮食营养补充,吃得简单随意, 其实中老年人群最好在800mg基础上增加100~200mg钙质补充为宜 ;孕妇是需要增加补钙的人群,孕妈妈怀着宝宝的时候是一人担负两个人的营养责任, 到了孕中期最好是增加200mg钙质摄入,每日1000mg 孕晚期可适当在增加钙质补充,每日1200~1500mg。

孩子在3岁前每日700mg钙质即可 在生长发育阶段,最好不要低于1000mg每日 。女性比起男性更容易缺钙,这和平时爱美爱减肥,不好好吃饭有关,还和我们的雌性激素逐步减退有关,雌性激素有助保留我们的钙质,但随着雌性激素的流失,女性很容易出现缺钙的情况,总之女性最好比男性多补钙质, 在25岁以后,每日最好摄入1000mg钙质,如果更延期了,雌性激素大量减退,那么最好1200mg每天 ,预防骨密度大降导致各种腰酸背痛。男性也不要忽略, 到了中老年时期最好也提升钙质补充,每日1000mg为宜。

但实际上我们很少有人能做到每日摄入充足钙质,大部分不吃蛋奶,也不爱吃大豆类食物的人群更是没认识到缺钙的痛苦。记得初高中时代很多同学早餐都不喝牛奶,但其实这个时候对钙质的需求可不低,以后养成不喝牛奶的习惯,很容易导致骨密度更快流失,在中老年时代更容易出现多种骨头、关节、牙齿的问题。

富含钙质的食物最佳的推荐就是牛奶 ,100g牛奶含有至少100mg钙质,膳食指南推荐每日摄入牛奶或奶制品300g,这样,我们通过牛奶就能补充每日所需的一小半钙质了。 大豆类、坚果类食物中的钙质含量也不低 ,100g豆类平均含钙量在200mg,100g坚果含钙量在50~100mg,膳食指南推荐每日大豆+坚果类食物摄入30g左右,从中我们也能得到一小半钙质。

再来就是绿叶蔬菜类,深色绿叶蔬菜(如菠菜、蕹菜、马齿苋、红薯叶等)中含钙量平均100g能在100mg左右 ,所以多吃绿叶蔬菜是帮助我们巩固钙质补充,每日的蔬菜摄入量最好不低于500g,种类不低于5种。 鱼虾类食物中的钙质也较为丰富 ,多吃鱼虾有助补充钙质,不过红瘦肉中的钙质含量比起鱼虾要差不少,很多朋友总觉得多吃肉就补钙,多喝骨头汤就补钙,实际上摄入更多的可能是脂肪。另外, 不光是要补钙,接受自然光照才能激活维生素D活性,让钙质更好吸收,多参加室外活动,太阳出来的时候多露露膀子,适当锻炼,稳定骨密度。

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