Question

红烧鱼尾的做法？

Answer 1

在做红烧鱼尾的时候并不是说只做鱼尾吧，只不过在做的时候把鱼头去掉，首先锅中放入多一点油把鱼肉的两面都煎到金黄再捞出来，锅中放入少量的油，再放入比较多的冰糖，炒出糖色之后再把各种调料放进去，最后把鱼放进去放水烧半个小时左右。

Answer 2

红烧鱼的话，需要把酱汁准备好，抵制的话，就用酱油和葱花香油之类的。个人口味喜欢，可以准备其他酱汁。然后把鱼先放在蒸笼上面，用蒸笼先把它蒸的半熟。然后放到热好的油锅里面进行煎，在它鱼的两面鱼肚肉都煎的有黄金色的条纹之后。把调料酱汁放进去一起炒，搅拌3~5分钟，然后就差不多了。

Answer 3

先把鱼尾洗干净，以后用油煎一下，然后放水煮，煮熟了以后放在盆里，然后再用红糖油熬制调料，倒在鱼尾上，这样红烧鱼尾的做法就出锅了

Answer 4

红烧鱼尾比较好吃的做法就是把鱼尾先油炸一下，然后再进行红烧，这样的话，更加的美味

Answer 5

鱼尾去掉鱼鳞洗净，切成小块。
将鱼块放入盆中，倒入料酒，醋去腥，放入适量生抽腌制15分钟，放入少许面粉抓糊。
葱切段，姜切片，蒜扒瓣备用，香菜洗净切段。
锅中倒入食用油，烧制八分开，放入鱼段炸至金黄色捞出。