为什么胖子吃饭总是那么积极,好像少吃一顿会饿死似的?
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胖子吃东西并不享受 只能靠量发泄
也许你觉得胖子们之所以每餐吃得多是因为他们太饿了,其实则不然,研究发现,其实胖人们每天陷入饥饿状态的次数并不多,但是他们在餐桌前体验到的满足感远远不及瘦子们。
据《饮食行为》(Eating Behaviours)杂志,来自威尔士班戈大学的研究团队发现,对于超重和偏瘦的人来说,他们每天体验到的饥饿程度是相当的,唯一的区别是,偏瘦的人只在觉得饿的时候才进食,而且每次进食他们都怀着一个虔诚的心,十分享受吃进嘴里的每一口食物。而超重的人却很难做到这点。他们经常是因为嘴馋就开始吃,可能当时并不感觉饿。这样一来,他们对吃东西只是为了满足一时贪嘴的口腹之欲,根本谈不上享受。
研究人员表示,这也从另一个侧面说明了,为什么很多超重的人不仅在三餐吃的不少,三餐中间也不断加餐,反正就是不停地吃吃吃,根本原因在于他们要通过多吃来弥补自己在吃的过程中缺失的感官享受。
研究人员为了了解人们的饮食习惯,发明了一款用智能手机可以下载的APP,邀请了53名实验对象,其中20名偏瘦者,另外33人超重。在为期两周的实验中,受测者被要求记录自己每天的饮食习惯,然后对每次饮食的满意度进行评估,并用10分制进行打分。
结果显示,让人比较意外的是,超重者每天因感到极度饥饿而进食的次数为5次,竟然比偏瘦者还要少一次。偏瘦的人一般只有在感到饥饿时才吃东西,且对食物的满意度较高;相反的,超重人群饥饿的时候不一定吃,很多时候是因为馋某样食物不自觉地就开始吃,但吃后的满意度并不高。
研究人员得出结论,超重人群的饮食满意度普遍不高,所以他们倾向于用猛吃当做心理安慰。
研究的主要作者彼得斯·库比斯写道,“我们每天都要面对大量的食物诱惑,尤其是那些高糖高脂肪的食物味道最为诱人,有时候冲动饮食就是为了得到大脑的‘刺激奖励’,获得满足感,其实并不是因为饿才吃的。”
也许你觉得胖子们之所以每餐吃得多是因为他们太饿了,其实则不然,研究发现,其实胖人们每天陷入饥饿状态的次数并不多,但是他们在餐桌前体验到的满足感远远不及瘦子们。
据《饮食行为》(Eating Behaviours)杂志,来自威尔士班戈大学的研究团队发现,对于超重和偏瘦的人来说,他们每天体验到的饥饿程度是相当的,唯一的区别是,偏瘦的人只在觉得饿的时候才进食,而且每次进食他们都怀着一个虔诚的心,十分享受吃进嘴里的每一口食物。而超重的人却很难做到这点。他们经常是因为嘴馋就开始吃,可能当时并不感觉饿。这样一来,他们对吃东西只是为了满足一时贪嘴的口腹之欲,根本谈不上享受。
研究人员表示,这也从另一个侧面说明了,为什么很多超重的人不仅在三餐吃的不少,三餐中间也不断加餐,反正就是不停地吃吃吃,根本原因在于他们要通过多吃来弥补自己在吃的过程中缺失的感官享受。
研究人员为了了解人们的饮食习惯,发明了一款用智能手机可以下载的APP,邀请了53名实验对象,其中20名偏瘦者,另外33人超重。在为期两周的实验中,受测者被要求记录自己每天的饮食习惯,然后对每次饮食的满意度进行评估,并用10分制进行打分。
结果显示,让人比较意外的是,超重者每天因感到极度饥饿而进食的次数为5次,竟然比偏瘦者还要少一次。偏瘦的人一般只有在感到饥饿时才吃东西,且对食物的满意度较高;相反的,超重人群饥饿的时候不一定吃,很多时候是因为馋某样食物不自觉地就开始吃,但吃后的满意度并不高。
研究人员得出结论,超重人群的饮食满意度普遍不高,所以他们倾向于用猛吃当做心理安慰。
研究的主要作者彼得斯·库比斯写道,“我们每天都要面对大量的食物诱惑,尤其是那些高糖高脂肪的食物味道最为诱人,有时候冲动饮食就是为了得到大脑的‘刺激奖励’,获得满足感,其实并不是因为饿才吃的。”
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我们自己或者身边经常都会遇到比较胖的朋友,和他们一起吃饭时,食量惊人。他们不喜欢运动,即使是爬个楼梯,也会让他们气喘个不行。刚吃过饭,没过多久就饿了。这是为什么呢?
其实胖子不想动,并不是因为懒,是因为没有能量动!吃得多不是因为贪吃,是生理需要!饿的快并不是消化吸收好,是消化吸收差!是不是感觉越听越糊涂了,那么首先我们来理解一个概念——胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗是指因为某些原因,使得同等数量的胰岛素所能促进葡萄糖摄取和利用的效率下降了。我们都知道,胰岛素是可以降血糖的。胰岛素降血糖是因为胰岛素能与人体组织细胞上的受体结合,提高细胞从血液中吸收葡萄糖的能力,从而达到降血糖的功效的。那么胰岛素抵抗就是指这种从血液中吸收葡萄糖的能力减弱了。这会造成什么后果呢?
1.能量产生减少
人体从食物中摄入的葡萄糖需要在细胞中经线粒体的转化,才能生成人类所需要的能量。这个能量,我们称之为ATP。ATP可以被人体直接利用,而葡萄糖不能。所以,产生了胰岛素抵抗后,葡萄糖进入细胞的能力下降,导致生成能量的能力下降。所以胖子不想动,是因为体内能量不足,机体“不允许”他们运动。
饿得快
2.吃得多
由于机体胰岛素抵抗后,葡萄糖的利用效率不足。所以虽然进食了一定量的食物,但是产生不了满足机体需求的能量。那么大脑就命令你“继续吃”!所以,胖子吃的比常人多。吃得多还带来一个副作用,就是把胃给撑大了。胃一旦撑大,相同数量的食物所对胃造成的饱腹感就下降了。所以胃感觉到饱所需的食物量就变大了,反过来又促进了大脑“继续吃”的命令。
吃得多
3.大脑缺氧
由于胖子的饮食结构,导致了其血液循环能力下降,血液粘稠。我们知道,血液中的红细胞是输送氧气的。血液循环不畅,氧气无法及时输送到大脑,大脑就会缺氧。缺氧就会喘气。所以胖子一运动就气喘得不行。
其实胖子不想动,并不是因为懒,是因为没有能量动!吃得多不是因为贪吃,是生理需要!饿的快并不是消化吸收好,是消化吸收差!是不是感觉越听越糊涂了,那么首先我们来理解一个概念——胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗是指因为某些原因,使得同等数量的胰岛素所能促进葡萄糖摄取和利用的效率下降了。我们都知道,胰岛素是可以降血糖的。胰岛素降血糖是因为胰岛素能与人体组织细胞上的受体结合,提高细胞从血液中吸收葡萄糖的能力,从而达到降血糖的功效的。那么胰岛素抵抗就是指这种从血液中吸收葡萄糖的能力减弱了。这会造成什么后果呢?
1.能量产生减少
人体从食物中摄入的葡萄糖需要在细胞中经线粒体的转化,才能生成人类所需要的能量。这个能量,我们称之为ATP。ATP可以被人体直接利用,而葡萄糖不能。所以,产生了胰岛素抵抗后,葡萄糖进入细胞的能力下降,导致生成能量的能力下降。所以胖子不想动,是因为体内能量不足,机体“不允许”他们运动。
饿得快
2.吃得多
由于机体胰岛素抵抗后,葡萄糖的利用效率不足。所以虽然进食了一定量的食物,但是产生不了满足机体需求的能量。那么大脑就命令你“继续吃”!所以,胖子吃的比常人多。吃得多还带来一个副作用,就是把胃给撑大了。胃一旦撑大,相同数量的食物所对胃造成的饱腹感就下降了。所以胃感觉到饱所需的食物量就变大了,反过来又促进了大脑“继续吃”的命令。
吃得多
3.大脑缺氧
由于胖子的饮食结构,导致了其血液循环能力下降,血液粘稠。我们知道,血液中的红细胞是输送氧气的。血液循环不畅,氧气无法及时输送到大脑,大脑就会缺氧。缺氧就会喘气。所以胖子一运动就气喘得不行。
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2022-01-27
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身体胖的人很多都是因为比较喜欢美食,而且身材胖的人消耗大,容易饿
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2022-01-27
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因为体内脂肪太多,所以导致容易饿
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饮食习惯,饥饿感强
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