Question

健脾祛湿汤

Answer 1

祛湿五豆汤健脾胃，祛暑湿

原料：赤小豆10g、绿豆10g、黑豆10g、白扁豆10g、甘草3g

做法：将原料洗净、浸泡后，放进锅内，加入清水2000毫升，大火煮沸后，改用小火熬煮2小时，可根据个人口味直接温热食用或是加糖食用。

赤小豆补心，利水消肿；黑豆益肾、补肾；绿豆去火、解毒；白扁豆健脾养胃；甘草是补气、补脾。

夏天常喝这一碗五豆汤，有祛暑、清热解毒作用，又有健脾、养胃、益肾的作用，还有其他一些止痛的作用，对于夏天祛除湿邪很有帮助。

在夏天喝一碗五豆汤，能够更温和的祛除体内的湿气，平衡体内五脏六腑的能量，不过记得不要放在冰箱里冷藏，寒凉之物反倒更容易伤脾胃，增加寒湿。

适宜人群：此汤较适合痰湿体质和湿热体质的人食用。一般来说，痰湿体质的人多有肥胖、胸闷、四肢倦重等问题，湿热体质的人常常性情急躁、面垢油光，多有痤疮和粉刺，食用五豆可祛除体内湿气。

注意事项：绿豆较为寒凉，气短无力、手脚发凉、肠胃虚寒等阳虚或气虚体质的人可将绿豆去掉，用其余的材料熬汤。

俗话说，“十人九湿”，万病皆始于湿。夏天多雨闷热，湿邪入侵，祛湿非常重要。平时可以经常按摩承山穴，喝一点祛湿五豆汤，对于夏天祛湿保健很有帮助！