Question

干籽乌怎么泡发清洗(籽乌清洗步骤图解)

Answer 1

1.干籽乌泡发清洗先用清水清洗完之后再加点温水浸泡一下两个小时，水里面加点盐，温水浸泡完之后把籽乌的表皮去掉，然后再把它的灰骨去掉，第三用清水多清洗两遍，这样籽乌就清洗干净了。

2.籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域，圆润剔透，入口鲜嫩，饱满劲道，是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。

3.经工艺处理加工的籽乌原料，能够充分保留籽乌的原始鲜美。

4.除此之外，籽乌的珍贵还在于本身的化合物。

5.籽乌内含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。

6.乌贼还具有润肺、滋阴的功效。