Question

喝果汁跟吃水果哪个更营养健康呢？为什么？





Answer 1

喝果汁跟吃水果相比的话，吃水果肯定是更营养健康的。水果在榨汁的过程中，会破坏里面的维生素，从而影响了身体对于营养元素的吸收。把水果榨成汁以后，直接饮用还可能增加龋齿发生的概率，对于口腔的卫生也是不利的。 直接生吃水果的话，可以帮助口腔完成有效的咀嚼，从而促进身体内胃部胃液的分泌，有助于人体对于营养的吸收和利用。不过值得注意的是，水果虽然好吃，但也要控制摄入的量，以免过于寒凉诱发肠胃道疾病。

在水果里面所富含的维生素C，属于水溶性的维生素。这些维生素经过高温分解以后，里面的主要成分就会被破坏，从而影响人体对于水果中纤维素的吸收。而且水果在榨橙汁以后，难免会出现氧化反应，从而影响了水果的口感，还可能会滋生细菌，对于人体来说也是不利的。如果是在睡前喝果汁的话，口腔内还可能会残留这种物质，从而发生口腔方面的疾病。对于婴幼儿来说，由于水果汁的口感太过酸甜，多喝的话可能会影响宝宝对于食物的偏爱程度，所以也是不太推荐给婴幼儿喝果汁的。

在人体的消化系统中，食物经过充分的咀嚼，才可以被肠胃消化和吸收。水果中富含纤维素，多吃水果可以帮助身体补充水分，促进肠道的排便功能，以人的身体还是有很大好处的。婴幼儿也可以把水果蒸熟以后再食用，这样做可以去除水果中的寒性，保护宝宝的肠道健康。不过对于老年人来说，由于肠道的消化吸收下降，所以是不推荐吃太多水果的。尤其到了秋冬季节，摄入水果的量一定要控制，才不会发生肠胃道疾病。

那么，你平时喜欢吃哪些水果呢？

Answer 2

吃水果更加健康。因为直接吃更加新鲜，而果汁在制作过程中，会破坏水果里面的营养物质，营养成分大打折扣。

Answer 3

当然还是吃水果是更加营养健康一点的。首先你要知道果汁他并不完全熟，只有水果，而且也破坏了水果本身的营养成分。

Answer 4

当然是吃水果更加的营养，因为一旦用来榨汁就破坏了它里面的纤维结构。