关于春节贴福字有什么讲究
春节 贴"福"字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。那么,春节贴福字有什么讲究呢?下面我就来解答一下大家的疑问。
目录
春节贴福字有什么讲究
春节送什么礼品给长辈
广东人春节竖桐吃什么食物
春节贴福字有什么讲究
“福字”分正福、倒福和各类小“福字”,根据“福字”的大小,该贴在什么地方一定要记住。“倒福”斗方,要座北朝南贴在门厅的正前方,这叫做“福入厅堂”,但一家只能贴一个,如果贴多了,叫做“重蹈覆辙”不吉利;正福也是斗方,一家也只能贴一个,须座东面西,象征“福如东海”;门福必须是正福,曾经看到过把倒福贴在大门外,青岛话叫做“昏逡”,谁家的福到了门口不让进门?门外贴“倒福”会让一家有一种流年不顺的感觉。所以门福必须要正福。另外还有抬头福,旺财福等都要各归其类。
1、正福
大门的“福”字必须正着贴,寓意开门迎福、吉祥临门。如果把大门的福字倒着贴的话,就会把福气倒到门外,跑到别人家里去。大“福”字必须正着贴,寓意正福临门。如果把“福”字贴到了,那么福气也就溜走了。
2、倒福
水缸和垃圾箱上的“福”字必须倒着贴,由于水缸和垃圾箱里的东西都要的倒出来,为了避讳把家里的福气倒掉,便要倒贴“福”字。屋内柜子上的“福”字必须倒着贴,柜子是存放物品的地方,倒贴“福”字,表示福气会一直来到家里、屋里和柜子里。
卫生间等污秽之所的“福”字必须倒着贴,家中发生不幸,“福”字可以倒着贴。如果一年中家中有人不幸亡故或者有其他灾难出现,如失火、车祸等,希望转运的朋友可以将福字倒贴。
3、两不贴
过年时有两种情况是不能贴“福”字的:其一,三代祖辈的名字中含“福”字的,春节不能贴“福”字。要避讳祖辈的名讳,以示尊敬。可以用“禄“字取而代之,意思相近,表示希望能够得到福气和财运。其二,若过去的一年内家中有长辈去世,那么也不能贴“福”字,那么这一年要守孝,不能见红,表示对逝者的尊敬。
4、贴“福”字的时间
除夕 下午太阳落山之前,从外向内贴“福”字,先从高处贴“福”,然后再来贴门“福”,后贴“倒福“,意味着一年的福气都要从外面流进来。
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春节送什么礼品给长辈
保健检测仪器
常年不在家最担心的就是父母的健康情况,可以给他们买一些保健的检测仪器,比如血糖仪、血压仪等,这些可以及时了解自己的身体情况,还有就是按摩椅等;
营养品
除了保健仪器就是营养品了,可以给父母买一些补气血、补铁补钙的,父母忙碌一年也不舍的花钱买这些补品,所以送给父母也非常合适;
蛋白粉
蛋白粉很适合身体虚弱的小孩、孕妇、老人食用,补充身体所需要的能量,常吃可以增强体质。所以蛋白粉是很适合送给长辈。
氨基酸
氨基酸也是很好的保健食品,经常食用可以增强人体免疫力,让身体更健康,氨基酸对中老年人的宜处很多。
地方特产
在外地工作那么长时间没有回家,可以带点特产回来给父母尝一尝,一个是让父母尝尝鲜,二个也让父母记住这个味道,是儿女工作地方的味道;
最好的礼物-陪伴
如果可以就多请几天假在家好好陪陪父母,说一说话,父母都在一天天的变老,也许下次回家父母就满头白发了,父母在不远游,能回来工作的,尽量回来工作,心里别留遗憾。
投其所好
选择长辈喜欢的物品赠送,比如,长辈喜欢喝酒,就送两瓶好酒,长辈喜欢抽烟,就送两条好烟。这样长辈收到自己喜欢的物品会很高兴的。
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广东人春节吃什么食物
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。年糕与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。
最余散坦传统的广式年糕呈深橙色,样掘迟子朴实无华,吃起来却别有一番滋味。现在,不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状,既有年年高的意思,又有了年年有余的意思,成了双重好意头,不少人除了自己吃,还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼。
糖环
以前未有现代的水龙头,水喉上只有一个尖尖的突起。每家每户总有一个中空的铁环,要取水时,将中间的小洞对准突起按下一扭,自来水便哗哗地流出来。这铁环被称为糖环。广东人过年也爱吃糖环,此糖环当然不同彼糖环,糖环由糯米粉做成,两个糖环唯一相似之处是形状,两个都像一个一个扣起来的环状物。
煎堆
在广州过年,一定要吃煎堆,黄蹬蹬的煎堆像个大胖小子,稍微触动一下,随即滚动到老远。因此广东有句俗语:“煎堆辘辘,金银满屋”,意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。
煎堆由糯米粉做成,传统的煎堆分为两种:空心和实心。实心煎堆是常见的“苞谷馅”,吃起来又香又脆。不过老人家如果牙不好,吃这煎堆就成了折磨咯,搞不好还会磕了牙齿。
另一种是空心煎堆,顾名思义,空心煎堆没有馅料,只有薄薄一层煎堆皮。煎堆皮由糯米粉搓成,先要搓成一个小小的空心糯米粉团,然后主妇们像吹气球一样往里吹气,少顷,煎堆便鼓起来。等到丢进油锅炸好后,空心煎堆就成了金黄色的圆球。放置一晚后,吃起来又软又香。
蛋散
蛋散也是煎炸食品的一种,用薄条面皮旋扭后,丢进油锅中炸成。常见的蛋散有两种,一种是咸味,常常在面皮中揉进芝麻,吃起来又香又脆。另一种则是甜味,口感没有咸味的脆,却多了一份酥感,蘸了蜜糖丢进口,一咬下去就化掉了。
蛋散不像其他传统煎炸食品厚重,由于是用薄面条炸成,往往一碰就散掉。因此,广州人又喜欢把胆小怕事或不成气候没出息的小人物称之为蛋散。
油角
小小的油角长得就像一只饺子,不同的是油角比饺子多了一条好看的花边,就像漂亮的荷叶形荷包。同样是油炸食品,油角里面的内涵就丰富多了:芝麻、花生白砂糖拌起来,就是香喷喷的油角馅。炸起来,放进口,又酥又甜,大人小孩都喜欢。时代发展,在传统的馅料基础上,现在市面上又有了葱油馅、椰丝馅等等,口味多样,任君选择。
油角给老广们带来的回忆,不仅是香甜的味道,也有浓浓的亲情。旧时临近过年,一家人会聚在一起,大人们擀面开“油角皮”,准备馅料,而后包油角,顺便拉拉东家长西家短。而小孩子则在旁边,边玩边等着吃油角。最开心是听到家里人一声“吃得!”小孩子们赶紧擦干净嘴角边的口水,一窝蜂地跑到放油角的桌边,伸了小手便要抢。不过,这行为通常引来大人们一顿海扁:“热气啊!衰仔!”
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