水的密度是1×10^3kg/m^3。
由于物体的体积会随着温度的变化而变化,因此水的密度也会受到温度的影响。我们一般认为水的密度是1g/cm^3,或者是1×10^3kg/m^3,这其实是有前提的。
1g/cm^3这一数值,是在温度为4℃下水的密度,此时水的密度为最大值。即,小于4℃与大于4℃的水的密度,都略小于1g/cm^3。
水的性质
1、水有较高的表面张力。水与动物体蛋白质的活性基或碳水化合物的活性基以氢键相结合,形成胶体。
2、水的比热大。水的比热高于其他固体和液体的比热。
3、水的蒸发热高。1g水在37℃时完全蒸发,需吸收2260千焦尔或549千卡的热量。
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