官能团的定义是什么？
官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
原子：—X。
原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5—等。
化学键：—C≡C—C=C官能团。
例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。
有机物官能团的性质
1、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖。
4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸。
5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。
6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃。
7、能发生颜色（显色）反应的有机物：苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝。
以上内容参考：百度百科-官能团
官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团碳碳双键、碳碳三键、羟基、羧基、醚键、醛基、羰基等。
有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定作用，—X、OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
有机物分子中的基团之间存在着相互影响，这包括官能团对烃基的影响，烃基对官能团的影响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的相互影响。
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扩展资料：
碳碳双键是指由碳的一个2s亚层和两个2P亚层杂化为三个sp2杂化轨道。这三个sp2杂化轨道分布在同一平面上。键能大于单键。
碳碳双键。氧化剂主要是酸性高锰酸钾溶液，现象是高锰酸钾溶液的紫色褪去，可用于鉴别烷烃和烯烃。加成反应中主要是和氢气及卤素单质的加成。如果是和溴水或溴的四氯化碳反应的话会使溴水的黄色或溴的四氯化碳溶液的橙黄色退去，反应中一摩尔双键能够和一摩尔氢气或溴加成。
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