怎样正确使用冰箱存储食物?需要遵循哪些原则?
留意归类存放:肉类食品、蔬菜水果、调味料等都要分离存放,小鲜肉和冷冻肉也需要分离存放。传统式电冰箱的温区设定比较多,分区简易,而食物的保鲜温度要求是不一样的,层叠混放易产生烦恼的跑味难题。因而,一款具备显著食物存放分区的冰柜十分关键。大家可以参照美的冰箱,他们的凡帝罗多门冰箱有好几个分区,且分区显著,可以将食物分类整理存放,对于不同食物给予科学的保鲜温度和空间,不仅对食物的保鲜很有益,更为大家日常的存储提供了不少便捷。
留意冷冻限期:许多食物都是有本身的冷冻限期,冷冻限期关键由食物自身的最好存放温度确定的,过去了冷冻限期的食物表层看上去很有可能或是很新鲜的,但其实早已不可以服用了,因而需要注意。冷藏室内温度约-18℃。可存放新鲜的的或已锁定的肉类食品、鱼种、禽类,也可存放已烹饪好的食品类,存放期约3个月。冰箱冷藏温度约为5℃,可冷冻生熟肉制品,存放限期约一星期。坐落于冰箱冷藏上端的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放小鲜肉、鱼、贝壳类、奶制品等食品类,存放期为三天上下。就以美的冰箱为例子吧,
它冰箱冷藏和变温室可单独调整和关掉,间室可依据食品类类型、总数、时节、生活习惯等要求开展随意搭配,设置最好环保节能保鲜方式,更有利于食物的储存。应用时间长了,电冰箱非常容易滋生细菌,因此一定要按时清洗冰箱的每个角落,防止病菌太多,用醋来清洗冰箱是非常好的挑选,不建议用有机化学清洁用具。时间久了,电冰箱非常容易起霜,进而危害电冰箱运行,因此要按时化霜,确保电冰箱可以正常工作。
冰箱内的食物不要塞过满,食物不能沉积存放,彼此之间要留间隙,确保有充足的区域让强冷空气循环系统,让食物保持新鲜。生和熟食物要分离存放,熟菜在上,生吃再下,打开表盖食品类在上,密封性食品类再下,有专业的密封盒或保鲜袋最好是,防止生和熟食物交叉污染和跑味。许多人喜欢将剩菜剩饭放进冰箱,可是要记住,残羹剩饭要等凉了以后再放进冰箱,先充足加温除菌再晾凉存放更强。
2024-11-04 广告
冷藏肉不用清洗,带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗,一般切成合适一餐用的块或切好丝、片,分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好,把长时间不吃的食物放在冷冻箱里,次日要吃的放在冷藏室下层。肉不可反复化冻,否则食用价值损失极大。
二、生熟食存放
在三星冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染。
三、蔬菜存放
蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染三星冰箱内的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进三星冰箱保存。包装食品也要放入三星冰箱。
第二、时间久了,冰箱容易结霜,从而影响冰箱运转,所以需要定期除霜,保证冰箱能够正常工作。
第三、冰箱内的食物不要塞太满,食物不可堆积存放,相互之间要留空隙,保证有足够的空间让冷空气循环,让食物保持新鲜。