Question

玉米胡萝卜骨头汤的做法

Answer 1

玉米和胡萝卜一起炖骨头汤，是很好喝的一道汤，炖出来的汤很清甜，浓浓的玉米味道，带有一股骨头的味道，爸妈几乎隔天就弄一道这个汤，非常美味哦。一起来看看玉米胡萝卜炖骨头的做法。

工具/材料

骨头、玉米、胡萝卜、盐、姜

• 01

  准备好一块新鲜的骨头，买的是扇骨，一根玉米、一根红萝卜。

• 02

  骨头砍成大块，清洗干净，备用。

• 03

  姜切丝，备用；
  锅里准备一锅清水，放入姜丝，大火烧开。

• 04

  水开后放入清洗好的骨头，开水烫几分钟，再捞起来。

• 05

  红萝卜削皮，切成小圆圈形状，备用。

• 06

  玉米清洗干净，切成小块备用。

• 07

  把骨头、玉米、胡萝卜、姜丝，一起放入砂锅中，大火炖。
  大火炖滚后，调为小火煮。

• 08

  骨头至少要煮一个小时才出味道的哦，煮好后，加入少许盐调味，就可以喝上浓浓的一碗玉米骨头汤啦，很好喝哦。