Question

甲鱼怎么样做才好吃

Answer 1

红烧甲鱼。

食材：甲鱼1只、板栗200克、葱10克、蒜10克、干辣椒10克、耗油25克、蒸鱼鼓油10克、生抽20克、老抽10克、料酒100克、盐5克、鸡精8克、水淀粉20克。

方法：

1、国内炒香葱蒜干辣椒。

2、倒入甲鱼。

3、倒入调料。

4、中火炖50分钟。

5、倒入熟板栗再烧5分钟。

6、出菜了，红烧甲鱼。