早餐吃什么有助于孩子长高？
导读：每个妈妈都想让自己的孩子个子长得高一点，因为俗话说得好“早餐要吃好”，有朋友就过来问了，早餐吃什么有助于孩子长高？
其实想让孩子快高长大，一份营养的早餐，应该至少包括以下三方面主要内容：
1.优秀的蛋白质：
人体的骨骼组织是由蛋白质组成的，新陈代谢的蛋白酶，对孩子长高有作用的生长激素也都是蛋白质组成的，骨头细胞的生长形成和更新也都离不开蛋白质的作用，所以补充蛋白质能够增高。
比如说鸡蛋，煮鸡蛋或者煎鸡蛋，我家孩子不爱吃煮鸡蛋，就可以给她煎一个鸡蛋。
2.丰富又容易吸收的钙质：
牛奶，补充长高需要的各种维生素和矿物质，避免孩子在长高过程中有可能会因为缺钙而导致的抽筋。一个孩子一天可以喝2-3杯牛奶。
3.碳水化合物：
面包，面条，饼，馒头等主食。我家孩子只爱吃面包。这是给孩子补充基本能量的。长得高的孩子，食量一般都很大。当然如果孩子出现过胖体形时还是要控制一下食量，加强运动的，不然也只长胖，不长个子了。
孩子长高跟父母的个子遗传也很有关系，而且，如果测出来发现孩子骨骺线已经闭合了，喝再多营养也不可能再长多高了。所以在骨骺线闭合以前，除了注意不光补充早餐营养，是三餐营养都要加强以后，还要注意更重要的这两点，越早越好：
1.运动：
任何弹跳性的运动，比如篮球，跳绳，引体向上，吊环等运动，都被无数事实证明是增高良方。
10分钟跳绳可以相当于30分钟跑步，如果孩子学业太重，没有时间，每天坚持跳绳10分钟，也是很好的一种运动形式。
运动还能缓解学业的压力和心情，良好的心情也是长高的其中一个因素。
2.睡眠：
孩子充足的睡眠是我们反复强调的，生长激素是10点到凌晨2点最为旺盛，因为孩子从准备睡觉到睡着需要很长的一段时间，有的半小时，有的甚至要到一小时。
睡眠时间不充足，还会导致孩子心情烦躁易怒，影响长不高，因为愉快的情绪也是影响孩子长高的一个因素，会促进生长激素的分泌。
重点提示：除了补充营养，想要让孩子长高，还要注意更重要的这两点。
以下有两张身高标准表，仅供参考，现在的孩子营养普遍好，个子都比原来长得高。
俗话说：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”对于正处于长身体阶段的孩子来说，每天早上吃一份营养搭配均衡的早餐尤其重要。
孩子的营养早餐不能太单一，要变着花样搭配好不同食材之间的营养。
一顿营养丰富的早餐最好包括谷类、动物食品、豆类或奶制品、新鲜水果、蔬菜，每天能从中包括三类是最好的。
1、谷类早餐：
馒头、包子、面包、大米粥、小米粥、玉米粥、饺子、馄饨、杂粮粥等。
2、动物食品：
早餐一个水煮鸡蛋或是一碗鸡蛋羹，是很多孩子的早餐标配之一。
鸡蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，都是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
3、奶类：
纯牛奶和自制豆浆，是很好的奶类早餐选择，对孩子的生长发育非常有帮助。
4、蔬菜水果：
选择苹果、梨、番茄等温和性的水果，不要选酸性太强或是口味太重的水果当早餐。
5、坚果。
可以少量搭配些，比如开心果、腰果、核桃等。
有些孩子对早餐兴趣不大的时候，妈妈们可以从准备一份流质早餐开始，比如一碗汤面、一碗蔬菜粥，再加一个鸡蛋，一个包子等，让孩子慢慢地适应每天早上有规律的早餐饮食。
希望我的回答对你有所帮助。
个人觉得还是要多样化吧，不能单一，这样营养吸收才均衡。都说一日之际在于晨，由此可见早餐的重要性。上个7天早餐吧，美味又容易做。
day 1：饺子皮馅饼+黑米红枣粥+萝卜木耳小菜
day 2：豆腐香菇鸡蛋面+小米糕
day 3：土豆丝蛋饼+青菜蛋汤
day 4：小米南瓜粥+南瓜包+鸡蛋+蘑菇蔬菜
day 5：千层饼+番茄蛋面
day 6：西蓝花+鸡蛋+面包+银耳汤
day 7：小米南瓜粥+洋葱炒馒头+黄瓜+胡萝卜片
导读：孩子长个子的关健时期是哪两个，早餐吃什么能帮助孩子长高？
孩子有两个显著的成长期。
刚出生的新生儿身高50㎝左右，一年后身高会长到70-80㎝左右。
到了4岁，身高比新生儿期高2倍，这个时期被称为“第一次成长期”。
过了这个时期，成长的速度慢下来，大概一年平均以5～6cm左右的速度增长。 身高急剧增长的时期是被称为“第二次成长期”的青春期时期。这个时期不仅仅是身体，包括心理也渐趋成形，跟成人一样成熟了。
所以错过了第一个成长期，第二个成长期还不抓紧的话骨骺线闭全后，长个子的机会就几乎断了。
第二次成长期是决定最终身高的重要时期，女孩一般平均从10岁左右开始（早的7岁就开始），男孩平均从11岁6个月左右开始（早的9岁开始），进入青春后期，女生会迎来初潮，男生开始变声调。 第二个成长期通常男女都是在17～18岁之前结束，过了20岁的也有。
早餐吃什么有利于孩子长个子？
1.牛奶酸奶等乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品富含维生素A、B、D、E，还是优质蛋白质与钙质的来源。钙是骨骼形成的重要材料，而大脑、肌肉、骨髓的形成也不了优质蛋白质。但不宜吃过多，每天两杯左右就好。
2.蘑菇面或蘑菇粥
维生素D的缺乏也会影响身高的增长，因为维生素D是钙的搬运工，在血液中吸收，能有效有防止钙排出体外，调整软骨的代谢平衡。含有大量维生素D的除了乳制品，还有青鱼和蘑菇类。蘑菇是餐桌上很常见的食物，做早餐时煮面熬粥下点蘑菇，简单又营养。
3.鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，蛋白中几乎100%是蛋白质，可以说是增高圣品。如果你家孩子偏瘦，想给他增重，给他们吃蛋白就好。家长不要为了图方便，就弄过水煮蛋给他吃。应该每天换不同花样，比如做成三明治，煎成荷包蛋，涂上清爽的自制果酱夹在全麦土司片就能吃了;又比如做土豆鸡蛋饼。
4.豆浆与燕麦粥
豆浆是由大豆做成的，它富含蛋白质、叶酸、维生素、碳水化合物膳食纤维，也是很好的增高利器。像大豆一样，燕麦也是一种丰富的蛋白质来源。
5.虾皮粥
虾皮里面也是含有非常丰富的蛋白质与钙、镁可以强化骨头，提高钙的吸收，帮助长个子。
长个子除了饮食要注重外，还要适量做一些比如跳绳、游泳、打蓝球足球等运动，可以给骨骼一定的刺激，促进骨头的发育。
另外，还要注意保证足够的睡眠，养成早睡早起的习惯，睡前两小时不进食以免血糖升高，或睡前不要看电视玩手机以使影响睡眠质量。生长激素一般在入睡后1-2个小时分娩量达到峰值。
这个问题我还是有经验来答的。
先说情况：我们俩口子身高分别是1.73和1.68，我们老大是女孩17岁半，今年大二现在身高1.78，老二是男娃5岁半，身高已经是1.35，这两个小家伙都要比同龄的孩子要高。
如果按照身高遗传公式来计算，女孩身高=（1.73×0.923+1.68）/2应该是1.64，但是我女儿的身高比遗传身高增加0.14，这说明父母对子女的身高遗传是一方面，更重要的是在孩子不同的生长发育阶段要合理地增加营养。
早餐吃得好孩子身高就会长高吗？不是的！ 虽然食物营养在宝宝生长发育过程中占重要作用，但单靠饮食或者单靠吃早餐就让宝宝长个是不现实的。
所以还要配合宝宝的发育规律、宝宝的运动习惯和规律的作息时间综合考量。但这个题目既然只问到早餐对宝宝身高的影响，为避免扯得太远，其它就忽略掉回到正题。
首先，我们家都是“牛奶”的坚定支持者， 每天至少2斤牛奶雷打不动。如果女儿放假回来每天就是3斤大级1500ml，这还不包括酸奶。老婆怀孕时每天就是1000ml，一直坚持到孕36周，很多孕妈都做不到。所以我们家两个宝宝从出生到现在就这不考虑缺钙的问题。
牛奶怎么喝呢？当水喝！ 特别是孩子生长发育的2个重要阶段：一个是1~3岁（1岁之前要母乳，当然母乳到2岁更好），另一个青春期二次发育阶段（女孩13岁男孩15岁后身高增长就会放缓），这两个阶段要把握住。
先说1~3岁，这个阶段的孩子叫“见风长”，形容宝宝长的非常快。一般来说宝宝1岁时身高增长可达到25cm，2岁就放缓到10~12cm，到宝宝3岁时身高增长就更慢了大约增长8cm左右。也就是说宝宝出生头3年会增长40~45cm。然后就是10~15岁这个阶段，每天牛奶就要足量供应，只要宝宝想喝就不要断。这个机会把握不住，你就丧失了宝宝增高的先机。
除了牛奶，还要有肉类。我们家只吃牛羊肉和鱼，大肉再好都不吃，问题的关键是牛羊肉的氨基酸组成更贴近人类需要，特别适合生长发育期的孩子。
具体到早餐怎么吃呢？我们家孩子每天早上250~300ml牛奶，再加一个正宗的陕西肉夹馍（注意哦，是回民的牛肉夹馍）。这是宝宝在放假的时候哈，现在孩子上学学校要吃饭，每天在家就喝一杯奶就走了。到晚上回来再加牛奶和酸奶。
扯犊子半天，不知道大家看明白了没有。总结一句话：牛奶足量供应，当水喝不要紧。上初中之前宝宝每天睡眠不低于10个小时，再加上锻炼和运动，你孩子不长个都难。
有很多人说，自己和爱人都不是高个子孩子不可能是高个。其实不全是这样的。
小朋友三岁前的身高是不受遗传基因决定的，而在于饮食。不光是这样，如果后期蛋白质及各类营养素补充齐全。孩子的个子一样长的高。
古代就有早吃好，午吃饱，晚吃少的定律。
其实在一日三餐中早餐的确是很重要的。 但往往是孩子刚起床不爱吃早餐，那就要花些心思。 保证碳水化合物，蛋白质，脂肪供应。
主食，蔬菜 鱼肉蛋奶齐全。
主食是补充能量的主要来源，吃饱了才有力气就是这么回事。
蔬菜含有大量维生素，矿物质，膳食纤维，特别叶子菜是补钙最佳食物之一。让身体更强壮。
鱼肉蛋奶，补充身体必不可少的蛋白质，孩子长高的基本因素。
特别是对于孩子，各大营养素齐全，不挑食，才能 健康 茁壮成长。而不挑食，其实不在孩子而在于家长的引导和传授。
文中图片均为本人为孩子做的早餐。本人和孩子的爸爸均为中等身高。但俩儿子身高都是高于同龄人好多。可见饮食的重要。（12岁176cm；6岁133cm）
图一是全麦，鸡蛋，西生菜做的蛋饼配牛奶坚果桃子
图二是土豆丝全麦胡萝卜鸡蛋做的土豆丝饼配西蓝花
图三是全麦吐司，金枪鱼，西生菜，黄瓜，西红柿做的三明治，配牛奶
图四是杂粮饭，煎蛋，牛肉丝，胡萝卜，香菇，豆芽，甘蓝，做的拌饭
图五是圆葱鸡蛋炒饭配西红柿海藻汤
图六是杂粮饭，豉汁排骨，耗油西生菜，蒸蛋羹
作者简介: 李实 国家二级营养师 王兴国特训班五期学员 糖尿病教育专员 高级育婴师 护师
俗话说的好“民以食为天”，这说明吃是十分重要的，孩子也不例外；孩子正处于身体快速生长发育的时期，骨骼的生长需要大量的钙，此时如果钙摄入不足，就像盖大楼缺少建筑原料一样。所以，为了让孩子长的高，钙是不可缺少的一部分。
那么，早餐吃什么有助于孩子长高？
1.对于孩子来说，最好的补钙食物就是牛奶了，牛奶中含有较多的钙，而且与其他食物相比，奶中的钙吸收率最高。长身体的孩子可以每天早上来一杯牛奶，配面包、蛋糕等。
2.用虾仁和紫菜做馅料包小云吞或者小饺子也是非常不错的早餐。虾仁和紫菜都含有丰富的钙质和其他营养素，对孩子长高有很大帮助。
3.在这里推荐几款适合孩子长高所需营养素的早餐:紫菜卷、鳕鱼三明治、二米粥、鸡蛋、核桃花生粥、豆浆等。
其实，孩子的生长发育是离不开任何一种营养素的，孩子的饮食要做到合理均衡。如果摄入的营养不全面，在孩子生长发育最迅猛的时期就会影响到孩子的正常生长。
众所周知，早餐是一天中最重要的一餐，但是很多家长却总是忽视早餐。其实早餐吃的好，会让我们精神饱满，心情愉快；还会让宝宝心情好，更聪明，还会长个子呢。所以家长们赶紧行动起来，为宝宝制作美味的早餐，保持一天的好心情，让宝宝更 健康 的成长。
早产吃什么有助于孩子长高呢？要想长高，应该多吃优质蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，比如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾蟹贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等等。
针对上述有助于身高生长的食物，推荐几种叮叮特别喜欢的早餐给大家做一下参考：
宝宝早餐推荐1：牛奶+鸡蛋面包片： 牛奶要温热的，搭配水煮鸡蛋/煎鸡蛋，以及烤面包片，简单 健康 又营养。
宝宝早餐推荐2：煎/烤鸡胸肉： 鸡胸肉切片/条，裹鸡蛋加一点点盐，不粘锅加一点油煎熟；也可以放烤箱里烤。
宝宝早餐推荐3：猪肝汤/猪肝面： 也可以选择羊肝，下火。肝脏切条热水焯一下再热水里煮熟即可，不用加调味品；也可以在加点面做猪肝面。
宝宝早餐推荐4：虾仁小馄饨： 虾仁搅碎加点配菜包小馄饨，可以一次性包很多冰箱冷冻，想吃了拿出来下锅煮，方便营养又快捷。
宝宝早餐推荐5：煎蔬菜蛋卷： 胡萝卜、菠菜、洋葱切碎或者丝，加鸡蛋搅拌，不粘锅加一点油煎蛋卷，又漂亮又营养。
宝宝早餐推荐6：牛肉丸子汤： 牛肉搅碎加一点香葱盐，团成小小的丸子，下锅煮熟，稍加一点调味品，营养又 健康 。
但是，想要长高，光靠吃还不行，还需要运动！ 光吃不运动，只会长胖不会长高，所以想要长高，除了遗传因素外，还得营养+运动相结合。
经常运动，不仅能够改善长骨两端骺软骨的血液供应，提高骨细胞的生长能力；一定程度上推迟骺软骨消失的时间，延长身高生长期；还能够改善睡眠质量，促进生长激素的分泌。
建议天气好的话（尤其是春天）尽量选择室外运动，空气清新，还能晒晒太阳，有利于钙的吸收，促进身高发育。
注意，宝宝运动量按照自身需求进行，有些宝宝特别活泼，运动量会大一些；有些宝宝可能比较文静，运动量少一些，家长可以陪伴宝宝一起运动，增加他们的兴趣；但是一切都要以宝宝的意愿为主，不要强制性运动。
推荐几个长个子的运动，可以按照宝宝的喜好进行选择，具体如下：
跳跃性、伸展性运动：慢跑、原地上下跳、跳高、跳远、篮球、排球、羽毛球等球类项目。运动过程中一定要注意，避免宝宝受伤或者拉伤；运动量不要太大，容易出现肌肉拉伤或者劳累过度引起疼痛。 （叮叮最近总喜欢高处往下跳，前几天跳的太多腿疼的厉害，检查结果是肌肉拉伤）
宝宝从出生开始有2个身高的突增期，一个是出生期0-3岁；一个是青春期，男性13-15岁，女性11-13岁，家长们可以抓紧这两个突增期帮忙宝宝营养运动相结合，有效的增长身高！
你好，很高兴回答你的问题！
孩子的身高是多种因素共同造就的，我们需要注意的不仅仅是孩子的早餐！
影响孩子生高的因素：1、遗传因素
孩子身高70%到80%和遗传有关系。
2、营养因素
孩子在正常的生长发育过程中，需要全面、 健康 的营养搭配满足生长需求。
3、疾病因素
4、锻炼因素
只注重营养的摄取不注重日常的身体锻炼，孩子有可能只长体重不长长个，所以给孩子选择适当的 体育 锻炼项目，也能帮助孩子的生长发育。
5、睡眠因素
孩子的睡眠质量以及睡眠时长会影响生长发育。
生长激素的分泌在白天是很少的，运动的时候可以分泌一点，主要是在夜间睡眠以后，呈脉冲式的两个小时一次，睡眠九点到晚上凌晨一点，还有凌晨五六点的时候，它是分泌的高峰，优质的睡眠能有利于孩子的生长。
合理的营养摄取（早、中、晚餐的搭配）早餐：五谷杂粮粥等谷类早餐、牛奶、豆奶、水果（早上吃温和性的水果，不宜吃口味重或者酸性强的水果，以免影响肠胃）、鸡蛋、面包、包子等！
午餐、晚餐：主食米饭、注意荤素搭配，可配汤。
合理的锻炼 孩子每天的锻炼强度不易过大，锻炼时长也因人而异。
但孩子最好每天保证有半个小时的锻炼时长。
充足的睡眠睡眠时间家长可参照下表：
注：①以上为国家睡眠基金会研究出的睡眠时长标准表，注②上述标准数值供参考。
注意：晚上21:00-1:00，5:00-7:00，这两个时间段的睡眠对孩子十分重要。
希望我的回答能对你有所帮助！
现代人的快节奏生活很多妈妈感叹：没时间做早餐，孩子也没时间吃早餐。
没有耕耘哪来的收获！没有好的营养供给，哪来的长高动力。一日三餐的营养对孩子来说，都非常重要，一份营养又简单的早餐带给孩子一天满满的能量。
菠菜猪肝粥：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
至尊海鲜粥
功效：增强钙质、各种微量元素、帮助孩子生长发育，还能开胃。
配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。
山药菠菜鸡蛋糕
材料：菠菜40g/鸡蛋2个/山药50g/清水10g/玉米淀粉7g
做法：山药去皮，切拨片，菠菜焯水15秒，去除草酸。捞出来后可以用凉水冲一下，然后在碗里刷上薄薄的一层油，将菠菜切碎与山药一起铺在碗底，加入蛋液，蛋液可以用筛子过滤一下，盖上耐高温保鲜膜，用牙签戳几个洞洞，然后放入开水蒸锅中，盖盖子大火蒸二十分钟即可。
蒸好后，稍微晾凉后倒扣，糕糕自然就脱模了，切成片摆盘既好看又好吃的一盘营养早餐就做好啦！
餐后水果，补充维生素
蔬菜水果是人体所需的维生素和纤维素的主要来源，这些营养元素有助于肠胃蠕动，促使肠胃营养吸收，家长可以给孩子在餐后准备水果或者果汁，帮助孩子更好消化，营养均衡。
除此之外，不仅要吃得好，更要求孩子多运动多锻炼，才能更好的吸收。切忌每顿饭不要给孩子吃太撑，不然可能会造成孩子肥胖哦！
