Question

怎么煮面条才好吃？

Answer 1

食材：

面条 适量、食盐 适量

方法和步骤：

1、水烧开后加入适量的食盐，下入面条。

2、若水温不够，面条会糊化，用筷子搅拌面条三分钟后捞出。

3、若是干面条，比如挂面，等水烧到冒小气泡，改用中小火，放入面条。

4、用筷子搅拌面条。

5、水烧开后加入一碗凉水，等待水烧开后捞出面条。

面条：

是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。