Question

豌豆的种植方法

Answer 1

豌豆又称荷兰豆，以食用嫩荚为主，原产于地中海沿岸及亚洲中部，栽培历史悠久，营养价值很高，传说台湾在荷兰人占据时，由荷兰人引入，因此至今仍有许多人称为「荷兰豆」。 荷兰豆属半耐寒性作物，喜冷凉、湿润气候。种子发芽的最低温度为1℃~5℃，开花结荚期最适温度15℃~20℃，温度高于25℃时，豆荚品质差，产量低。荷兰豆属长日照作物，延长光照可提早开花，整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分，但不耐涝，对土壤条件要求不严格，土壤适宜PH值为5.5~6.7，PH值低于5.5，根的发育会受到抑制，生长中期应注意施用氮肥以促进根的生长。 荷兰豆在春季栽培，2月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。 播种：豌豆种植法类似长豆、四季豆种法，于种植时先将枝架立起搭好，每枝(株)距离约20-30公分，后将枝架旁挖深约3-5公分后每洞播下3-4个种子(不需做培苗移植的工作，直接种下)，待浇水发芽后先少许施肥，后以2-3个星期追加施肥一次。豌豆一洞种植3-4株的原因为增加开花授粉的成功率，如每洞只留下一株的话结出来的豌豆会比种3-4株来的少，豌豆真的很神奇。种植后约1-2个月待豌豆生长约8公分即可采收喔!!(种豌豆时需同品种做种植，以避免其他不同品种枝杂交，降低结果率与变种机会大的可能) 管理：结合中耕除草，追肥2次~3次，分别在苗期、抽蔓期和结荚期进行，追施复合肥。要设支架防倒伏，以利卷须攀缘。在水分管理上要保证充足的土壤水分。但田间不能积水，另外苗期为了促进根系发育，可不浇或少浇水。
　整地施基肥 　　选择地势高燥，土壤肥沃，排水良好的土壤，结合整地，每亩施腐熟有机肥1000－2000公斤、磷肥20－30公斤、钾肥5－8公斤，并作高畦。 　　播种 　　早春土壤化冻后，4厘米深的菜地温度在2－5℃时即可播种。一般在2月中下旬播种为宜。条播行距25－40厘米，株距4－6厘米；穴播行距30－40厘米，穴距15－20厘米；点播每穴3粒左右。干旱时，播种前要开沟浇水，保证种子发芽所需的水分。播种深度宜在3－5厘米之间。 　　田间管理 　　中耕除草 豌豆出苗后一般不需要疏苗、定苗，从出苗后到植株封垄前，应及时中耕除草松土2－3次，中耕深度不宜超过15厘米。一般在株高8厘米左右时进行第1次中耕，株高15－20厘米时进行第2次中耕，第3次中耕可根据豆苗生长情况，灵活掌握。 　　搭架 当蔓长20－30厘米时要及时搭架，并随时摘蔓，使茎蔓分布均匀，不倒挂，不相互缠绕，有利通风透光。 　　追肥浇水 苗期结合浇水，亩施稀薄人粪尿500公斤或尿素5－7公斤，以促进豆苗生根和发棵。在植株旺盛生长期和开花结荚后各追肥一次，每亩用复合肥15－20公斤。天旱时，施肥后要及时浇水，然后松土保墒。底墒足时，开花前不浇水，干旱时可结合追施尿素浇水。一般在开花结荚期浇水2－3次，每隔16天左右浇一次，最后一次应在终花期浇，若浇得太晚，豌豆会贪青晚熟，影响适时收获。 　　病虫害防治 　　及时摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。锈病和白粉病，可用25%粉锈宁2000－3000倍液，或70%甲基托布津800倍液防治。炭疽病和褐斑病，可用50%多菌灵500倍液和75%百菌清700倍液防治。潜叶蝇、蚜虫和菜青虫可用10%吡虫啉1000倍液，或80%敌敌畏1000倍液防治，每隔一周防治一次。