蓝色的水果有哪些
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常见的蓝色水果约有350万种,包括蓝莓、赤霞珠、李子、靛蓝水果、俄勒冈葡萄、蓝色草莓、蓝靛果等。
蓝色水果有蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄等。最常见到的蓝色水果就是蓝莓,它的颗粒是非常小的,里面有着丰富的花青素。蓝莓的外皮是深蓝色的,上面还有一层白色的粉状包裹。果肉非常细腻,里面的籽也是很小的。
蓝靛果这种水果在我国的东北地区是比较常见的,四川、内蒙古等地也可以见到。它的外形是椭圆状的,蓝紫色的外皮,看起来就好像是玛瑙石一样。蓝靛果的口感非常好,酸甜可口,适合多数人群食用。
吃水果的正确方式
在吃水果的方式上,不少人喜欢喝鲜榨果汁,觉得又美味又简单。实际上,榨汁不如直接吃,因为榨汁会丢失膳食纤维,损失维生素,降低饱腹感,还会增加血糖的上升速度。还有人考虑水果是否熟吃好,一些维生素C含量较低而肉厚的水果。
比如苹果、梨、桃、香蕉,如果生吃感觉不舒服或不好吃,可以考虑做熟吃,炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好,比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
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