什么人不宜吃狗肉?
1、有高血压和心脑血管疾病的人群不能吃狗肉:狗肉乃是大补的食材,吃完会有滋阴壮阳的作用,会使人的血压升高。
2、若是经常性的睡眠不足和阴虚、口腔溃疡的人群是不能狗吃狗肉:狗肉吃多了容易上火伤身体。
3、儿童和感冒发烧、咳嗽痰多的不能吃狗肉:身体不舒服要饮食清淡,狗肉乃是大补之物所以不能吃,小孩儿身体比较脆弱也不适合吃。
4、凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
扩展资料:
狗肉饮食禁忌:
1、狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平,利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不适合一起吃。
2、狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。
因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3、狗肉不能和大蒜一起吃:由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
参考资料来源:百度百科-狗肉