Question

厨房餐具摆放风水讲究

Answer 1

现在吃货是越来越多，所以厨房也就变得越来越重要，当然在厨房里做完吃的之后厨房里的物品还是要学会摆放好的，那么，要怎样摆放厨房里的各种锅碗瓢盆呢？

一、厨房餐具摆放风水讲究

1、竹木餐具：不管是竹制还是木制餐具，都是由天然材料制成的，也可以说成是有机材料，本身是没有什么毒性的，这是它们共同的优点。那竹木餐具的缺点是什么呢？有两条：一是容易受到微生物的污染；二是表面涂油漆的竹木餐具，样子虽然好看，却对我们的身体产生不利影响。针对这两条缺点，我们在购买竹木餐具时，最好别买表面刷油漆的；日常使用过程中，不仅要清洗干净，而且还要放置于通风干燥处，并定期消毒和更换。

2、纸制餐具：正规厂商生产和经销的纸制餐具，无论是选择原材料，还是生产程式，都有严格的标准，品质和卫生都应该是达标的，

我们不用担心。但让我们担心的是，随着生产、经销竞争的加剧，动歪脑筋的人也不少，有些小作坊不仅用劣质材料来生产，而且生产环境又很差，根本没有什么品质、卫生标准，甚至有胆大妄为者，还会以次充好，这样的纸制餐具就有可能成为传染疾病的工具。还有一点要说明的是，无论纸制餐具品质、卫生是否合格，如果随意丢掉这些纸餐具，就会对环境造成一定的污染。

3、铝制餐具：铝制餐具使用久了，身体会吸收不少的铝元素，就会使老年人增加患痴呆、骨质疏松和动脉硬化的风险。那么，使用铝制餐具要注意什么呢——尽量少使用铝制餐具；别用铝制餐具来刮锅壁；既不要用铝制餐具来存储粥或饭，也不可用它来盛放含盐的菜和汤。

4、铁制餐具：正常使用是没有什么问题的，但一旦生锈就不要使用了，生锈的铁制餐具就有害了，容易导致食欲不振和上吐下泻症状。使用铁制餐具还要注意什么呢？铁制器皿不要长时间存放油类，不然的话铁器很容易被氧化或腐蚀。

5、瓷质餐具分为釉上彩、釉中彩、釉下彩3种。釉上彩是釉上施彩，也就是在烧好的白瓷表面贴花纸后烤制而成，釉下彩是釉下施彩，花色被釉层覆盖，釉中彩是色彩夹杂其中。由于彩釉颜料含有铅、镉等有害金属，因此相比来看，釉上彩制作成本较低，釉下彩更安全一些。长期使用釉上彩工艺制作的餐具盛放醋、蔬菜等有机酸含量高的食物，重金属会随之一起进入人体，久而久之会引发慢性重金属中毒、免疫能力下降，及血液系统疾病等。

需要注意的是，不要选色彩鲜艳和颜色深的餐具，里面带花的最好也不要买。买回瓷质餐具后，建议先用沸水把餐具煮上5分钟，开水可以起到杀菌的作用，然后再放到常温的食醋里浸泡1—2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物。对不放心的餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。清洗陶瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。同时，在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，

特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热，以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中，应避免有金属装饰，如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。

二、厨房灶具摆放风水讲究

1、灶台是一个厨房中最重要的部分了，灶台需要紧挨着水槽，这样用水起来会比较方便，但是不要太靠著窗户，油烟会把窗户熏成黄黑色，关于屋内的油烟就交给油烟机来解决吧。

2、厨房里的碗筷，摆放碗筷可谓是最复杂最繁琐的一项任务了，碗的话一般就是一个一个垒叠起来就好了，筷子最好就是放置在选挂在墙壁上的筷篮里面，这样放置可以使筷子很快就干，不至于使一些筷子发霉，尤其是竹子或者是木质的筷子。然后橱柜最好放置在通风处，以免梅雨天气容易导致霉菌的生成。

3、锅和铲使用后不要放在一起，这两种用具平时用来炒菜，吱吱喳喳响已够吵了，如果过后不清洗或是清洗后放在一起，都是不吉利的，最好分开放，锅也应挂起来。

4、刀和砧板。用刀切东西，一刀又一刀都斩在砧板上，用过后也应分开放，不要碰一声就把刀插在砧板上，很凶很煞。

5、臼和棒。臼不能够连棒仰著放，会令家里大小事情都吵闹一番。正确的方法是把臼倒盖，然后臼棒置放在上面。总的来说，一公一母的器皿最好不要一起放，否则夫妻容易动干戈。

1、灶台是一个厨房中最重要的部分了，灶台需要紧挨着水槽，这样用水起来会比较方便，但是不要太靠著窗户，油烟会把窗户熏成黄黑色，关于屋内的油烟就交给油烟机来解决吧。

2、厨房里的碗筷，摆放碗筷可谓是最复杂最繁琐的一项任务了，碗的话一般就是一个一个垒叠起来就好了，筷子最好就是放置在选挂在墙壁上的筷篮里面，这样放置可以使筷子很快就干，不至于使一些筷子发霉，尤其是竹子或者是木质的筷子。然后橱柜最好放置在通风处，以免梅雨天气容易导致霉菌的生成。

3、锅和铲使用后不要放在一起，这两种用具平时用来炒菜，吱吱喳喳响已够吵了，如果过后不清洗或是清洗后放在一起，都是不吉利的，最好分开放，锅也应挂起来。

4、刀和砧板。用刀切东西，一刀又一刀都斩在砧板上，用过后也应分开放，不要碰一声就把刀插在砧板上，很凶很煞。

5、臼和棒。臼不能够连棒仰著放，会令家里大小事情都吵闹一番。正确的方法是把臼倒盖，然后臼棒置放在上面。总的来说，一公一母的器皿最好不要一起放，否则夫妻容易动干戈。