Question

用不锈钢锅热牛奶怎样才能不糊锅呢？

Answer 1

一、怎么热牛奶不糊锅

热牛奶的时候会提前在锅里放一勺水烧开，然后加入牛奶。加热的时候还需要搅拌牛奶，这样才不会粘锅。生奶要煮，不煮容易拉肚子！袋装和盒装牛奶不用煮，可以加热，直接喝！

原因：

牛奶可以快速加热，煮2分钟左右即可。牛奶的高温加热会破坏其营养价值！

主要原因是不容易糊底。没有热水煮的时候，锅里的热牛奶很快就会粘在锅底。水放出来后，说明锅和牛奶直接有了介质，不容易糊！

二、热牛奶的简单方法

1.把袋装或者盒装的牛奶直接倒入可以用微波炉加热的杯子里，加热一分钟就可以喝了，不用考虑樱滑糊锅的问题。

2.现在流行一款热奶神器，带隔热底座。通电后，不需要拆开包装。放在上面加热到55度就可以了，微温。你甚至不需要洗杯子。

3.将牛奶从水中加热，将牛奶放入容器中，倒入开水加热。

4.把牛奶放在锅里煮，适合生牛奶，但是煮牛奶的时候加少量的水。同时，及时在锅边搅拌，开锅时关火，防止粘锅。

三、牛奶一天喝多少合适

建议成人每天摄入300克牛奶。牛奶可以提供优质的蛋白质、钙、维生素等。

牛奶的选择要看蛋白质含量大于2.9g，蛋白质含量1%的乳饮料。不要选择透明包装的牛奶，阳光会造成VB2营养成分的流失。

如果你喝牛奶，你的肚子会胀胀的，还会拉肚子。拆孝朋友可以旅颂稿选择酸奶和安抚奶。如果你肥胖或者正在减肥，你可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶。如果你喝牛奶有皮肤和肠胃过敏反应，那就避免喝牛奶。