Question

饮食注意事项有哪些

Answer 1

日常饮食要注意要有规律、细嚼慢咽、清淡为主等。

1、要有规律：在生活当中饮食要有规律，可以减少胃部疾病的出现，同时也可以减少肚子胀气或消化不良。

2、细嚼慢咽：饮食也要注意细嚼慢咽，容易消化，可以减少对胃肠道的负担，避免经常暴饮暴食。

3、清淡为主：饮食上要注意少吃油腻性的食物，比如炸鸡或者油条，可以多吃蔬菜或者水果。

除了以上注意事项以外，也要注意避免一次性摄入太多，也会出现消化不良的状况，到医院做胃镜检查。

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总原则：粗细搭配，有荤有素，五味俱全，品种多样，色彩丰富，总量控制。

1、不吃或少吃：

e 油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物；

e 各类糖果：白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力；

e 糖类制品：蜜饯、水果罐头、冰激凌、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等；

e 动物内脏、蛋黄、鱼子、鳗鱼、肥肉、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品；

e 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等；

e 烟、酒。

2、限量吃：

e 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋头、薯类、藕、豌豆、栗子等，可以食用，但食用后应减少相应的主食量。

e 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪相当多，应限量食用；

e 水果虽好，无奈糖份太高，只能是总量控制；

e “重口味”食品：如辛辣、过咸食品

3、适合吃：

e 高钙高纤维素低糖食物：粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维；

e 蔬菜（叶子菜），炒时少油少盐，或用水煮后加一些佐料拌着吃。

e 各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同，巧妙搭配各色食物，取长补短，营养成分种类齐全，才能达到营养均衡。

Answer 2

注意事项：
1、不要食用已经患病的动物及其制品。
2、要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用蛋、奶、禽肉时要充分煮熟。
3、处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开；处理生食和熟食之间要洗手。
4、注意饮食规律，营养均衡。