记忆里你印象最深的一道菜是什么？
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我自己做的红烧茄子
你好，朋友，很高兴的回答你的这个问题。
我记忆里最深刻的一道菜，是胡萝卜牛肉包子，确切的说不是一道菜，而是小吃，但它确是我第一个想到的菜。
这个包子是我外婆做的。外婆现在已经不在了，在小的时候外婆给我做包子的时候，我都会兴奋的不得了。
高原种植出来的胡萝卜，配上牦牛肉加上各种调味品，咬一口满满的牛油香味和牦牛肉特有的嚼劲配上胡萝卜那细腻柔顺的口感，简直是绝配。
深刻的不是这道菜，更多的是外婆的味道！
这道下饭菜无论怎么吃也不会腻，这样的做法，你家米饭都不够
1：天然阳干的自家大颗粒黄豆，头天用温热水浸泡至发胀，泡开后的黄豆用清水手抓脱皮分离，倒入锅中焯水断生捞起备用
2：锅里烧菜籽油和猪油混合，烧热后放入洋葱、大葱、小葱、香菜、八角桂皮炸至干与枯黄，炸出葱香油并捞出炸干的葱香料
3：锅里留葱香油下切好的生姜大蒜泥，小米椒碎，黄灯笼椒酱，郫县豆瓣炒香倒入焯水的黄豆翻炒
4：黄豆炒香后放入清水莫过黄豆2毫米如此下视频，调味转小火熬烂松软入味后装瓶密封保存，此下饭菜从小就爱吃，现在任然是大爱，比肉都好吃，你可以试试。
记忆中的 美食 太多太多了 今天分享一个自己在家做的简单没事 豆腐丸子 一块水豆腐捣碎 加入胡萝卜丁 香肠丁 香菜段 俩颗公鸡蛋 盐 鸡精 十三香 一勺玉米淀粉 一勺生抽 搅拌均匀 油温六层 下锅炸 好透啦 开吃 越烫嘴越好吃 哈哈哈哈哈
思绪飘到了20多年前，那时的我还在上中学，是个可爱听话的小女孩。那个时候父母的工作很忙，每天早上8点上班，中午12点下班，13：30上班，下午18点下班，而且妈妈都是中午不回来吃饭，在厂里加班，在中午短暂的时间里，只有我和爸爸在家吃饭，爸爸是个急性子，又要抓紧时间又要考虑我的营养，所以每天中午都是土豆、香肠和鸡蛋[呲牙][呲牙]，而且老爸特别有创意，就这三种食物也可以做成一道混合美味[呲牙][呲牙]！我叫它肉香土豆蛋[呲牙][呲牙][呲牙]！
老爸把土豆切丝，鸡蛋用猪油煎熟，香肠（是市场里面买的甜香肠），三者混合翻炒，加入适量盐和味精就可以起锅开吃了！[舔屏][舔屏]
虽然每天中午都差不多是这样子解决中午饭，但是我很开心，因为那是属于我和爸爸难忘的开心美味时刻[心][心][心][心]
你好:我是灶台上的雷震子，很高兴能回答你的问题！
在我印象里最深的是，妈妈做的红烧肉，下面我给大家分享一下。
一、准备五花肉一斤，土豆一个。
二、调料、生姜片、大葱、蒜办、昭通老酱、冰糖、料酒、草果、八角、花椒、老抽、生抽、香叶、啤酒。
三、用锅烙皮直到皮糊状起锅，有火最好用火烧效果更好。洗净备用。
四、下锅汆水，加入姜片、料酒、煮至二十分钟即可出锅。
五，捞出凉一会儿，改刀、切成小方块。
七、然后取锅烧油，放一点点调和油，下葱段，蒜办、姜片，
然后下肉炒至金黄，加入料酒、啤酒、老酱、以上调料。
八、盖上盖子，煮至四十分钟左右。
九、该小火慢慢收汁，
十，等汁收到差不多即可，香糯、不油腻的红烧肉就可以出锅了。
以上是我的回答，请大家多多指教！和支持，希望能够帮到你们。
谢谢!
你好，非常愿意回答这问题
记忆里印象最深的一道菜是黄瓜猪头肉，每一道记忆深刻的菜都可能是难以忘却的故事，每个故事都充满着怀念
当春天的迎春花开满大街小巷，当阳光依旧照射脱去冬装的温暖，也许没有人会记得曾经的故事，只有经历过无数个春去秋来，依旧眷恋停止在春天的那个记忆
准备食材，黄瓜，猪头肉
记忆力印象最深的一道菜，是一道地道的鲁菜，琉璃肉，那是我小时候七八岁的记忆，我们的家在泰安脚下的一个小山村，，大哥结婚，家里请来村里上了年纪的厨子，专门在村里做饭的，那时候晚上新媳妇过门，厨房头两天就开始热闹起来，整个家族的人，打火支灶，洗碗摘菜，要多热闹有多热闹，因为大哥比我们几个小的大二十多岁
你好，朋友，很高兴的回答你的这个问题。
我记忆里最深刻的一道菜，是胡萝卜牛肉包子，确切的说不是一道菜，而是小吃，但它确是我第一个想到的菜。
这个包子是我外婆做的。外婆现在已经不在了，在小的时候外婆给我做包子的时候，我都会兴奋的不得了。
高原种植出来的胡萝卜，配上牦牛肉加上各种调味品，咬一口满满的牛油香味和牦牛肉特有的嚼劲配上胡萝卜那细腻柔顺的口感，简直是绝配。
深刻的不是这道菜，更多的是外婆的味道！
这道下饭菜无论怎么吃也不会腻，这样的做法，你家米饭都不够
1：天然阳干的自家大颗粒黄豆，头天用温热水浸泡至发胀，泡开后的黄豆用清水手抓脱皮分离，倒入锅中焯水断生捞起备用
2：锅里烧菜籽油和猪油混合，烧热后放入洋葱、大葱、小葱、香菜、八角桂皮炸至干与枯黄，炸出葱香油并捞出炸干的葱香料
3：锅里留葱香油下切好的生姜大蒜泥，小米椒碎，黄灯笼椒酱，郫县豆瓣炒香倒入焯水的黄豆翻炒
4：黄豆炒香后放入清水莫过黄豆2毫米如此下视频，调味转小火熬烂松软入味后装瓶密封保存，此下饭菜从小就爱吃，现在任然是大爱，比肉都好吃，你可以试试。
记忆中的 美食 太多太多了 今天分享一个自己在家做的简单没事 豆腐丸子 一块水豆腐捣碎 加入胡萝卜丁 香肠丁 香菜段 俩颗公鸡蛋 盐 鸡精 十三香 一勺玉米淀粉 一勺生抽 搅拌均匀 油温六层 下锅炸 好透啦 开吃 越烫嘴越好吃 哈哈哈哈哈
思绪飘到了20多年前，那时的我还在上中学，是个可爱听话的小女孩。那个时候父母的工作很忙，每天早上8点上班，中午12点下班，13：30上班，下午18点下班，而且妈妈都是中午不回来吃饭，在厂里加班，在中午短暂的时间里，只有我和爸爸在家吃饭，爸爸是个急性子，又要抓紧时间又要考虑我的营养，所以每天中午都是土豆、香肠和鸡蛋[呲牙][呲牙]，而且老爸特别有创意，就这三种食物也可以做成一道混合美味[呲牙][呲牙]！我叫它肉香土豆蛋[呲牙][呲牙][呲牙]！
老爸把土豆切丝，鸡蛋用猪油煎熟，香肠（是市场里面买的甜香肠），三者混合翻炒，加入适量盐和味精就可以起锅开吃了！[舔屏][舔屏]
虽然每天中午都差不多是这样子解决中午饭，但是我很开心，因为那是属于我和爸爸难忘的开心美味时刻[心][心][心][心]
你好:我是灶台上的雷震子，很高兴能回答你的问题！
在我印象里最深的是，妈妈做的红烧肉，下面我给大家分享一下。
一、准备五花肉一斤，土豆一个。
二、调料、生姜片、大葱、蒜办、昭通老酱、冰糖、料酒、草果、八角、花椒、老抽、生抽、香叶、啤酒。
三、用锅烙皮直到皮糊状起锅，有火最好用火烧效果更好。洗净备用。
四、下锅汆水，加入姜片、料酒、煮至二十分钟即可出锅。
五，捞出凉一会儿，改刀、切成小方块。
七、然后取锅烧油，放一点点调和油，下葱段，蒜办、姜片，
然后下肉炒至金黄，加入料酒、啤酒、老酱、以上调料。
八、盖上盖子，煮至四十分钟左右。
九、该小火慢慢收汁，
十，等汁收到差不多即可，香糯、不油腻的红烧肉就可以出锅了。
以上是我的回答，请大家多多指教！和支持，希望能够帮到你们。
谢谢!
你好，非常愿意回答这问题
记忆里印象最深的一道菜是黄瓜猪头肉，每一道记忆深刻的菜都可能是难以忘却的故事，每个故事都充满着怀念
当春天的迎春花开满大街小巷，当阳光依旧照射脱去冬装的温暖，也许没有人会记得曾经的故事，只有经历过无数个春去秋来，依旧眷恋停止在春天的那个记忆
准备食材，黄瓜，猪头肉
记忆力印象最深的一道菜，是一道地道的鲁菜，琉璃肉，那是我小时候七八岁的记忆，我们的家在泰安脚下的一个小山村，，大哥结婚，家里请来村里上了年纪的厨子，专门在村里做饭的，那时候晚上新媳妇过门，厨房头两天就开始热闹起来，整个家族的人，打火支灶，洗碗摘菜，要多热闹有多热闹，因为大哥比我们几个小的大二十多岁
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