青辣椒怎么腌好吃
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腌制青辣椒的做法如下：
主料：辣椒1000克、仔姜500克、大蒜300克。
辅料：盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开水适量。
步骤：
1、所有材料洗净沥干水份。
2、切成条状后放入盆中。
3、加入盐杀出水份。
4、再加几粒干花椒。
5、淋入些许白酒杀菌。
6、拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。
7、烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中。
8、完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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先用语言杀掉水分之后放入油锅当中用油炸一下再放入一些香料混合在一起少量的放一起享受就行了凉味道就很香很好吃，再放一些大蒜
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混合在一起少量的放一起享受就行了凉味道就很香很好吃，再放一些大蒜
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