Question

骨折为什么不能吃蛋黄？

Answer 1

骨折不能吃鸡蛋是因为鸡蛋里面含有脂肪以及油性的物质不利于骨质生长。
一、骨折为什么不能吃鸡蛋？
1、一般不建议在骨折早期吃鸡蛋，因为骨折后，一些脂肪，包括骨骼中的油性物质可以被身体利用，血脂可能会升高。
2、骨折早期，机体的胃肠功能和整体消化吸收可能受到一定程度的限制，此时对油腻食物的消化、吸收和利用可能会受到阻碍，所以骨折早期以清淡饮食为主。
3、一般在骨折中后期，可以给予高蛋白、鸡蛋等含脂肪的食物，促进骨骼生长。
二、骨折后可以吃糯米吗？
1、骨折患者一般不能吃糯米饭，只是比较紧急的情况，是因为糯米一旦加热，很粘，不容易消化，虽然含有丰富的营养成分，但对早期骨折患者的胃肠道来说是一个很大的负担。
2、这一类的食物摄入到胃内之后，有可能反射性地引起胃酸分泌过多，从而对骨折早期的病人有可能诱发一些胃溃疡，胃炎的情况，骨折病人尽量不要吃这类的食物。
3、病人要以清淡易消化的食物为主，比如一些磨好炒熟的米粉，米糊之类的，忌食生冷黏滑，有刺激性的食物，在医生允许患者吃普通饮食之后，仍然要清淡易消化为主，同时可以加一些切碎的瘦肉，切碎的蔬菜，配合主食或米糊来进行食用。
综上所述，骨折后建议早期以清淡饮食为主，逐渐增加饮食的营养成分。

Answer 2

出现骨折的情况是骨科非常常见的一种现象，多可能是由于车祸或者是由于摔倒的时候，从而导致骨折的情况发生。

出现骨折的情况，一般都会采取一些治疗措施来帮助骨折的部位得到很好的恢复。骨折期间最好是不建议吃咸蛋黄，因为骨折以后不要吃一些过咸的食物，也不要吃一些辛辣或者是油炸过于油腻的食物，这样对于骨折的恢复都是不是很好的。

而且由于骨折以后需要严格的卧床休息，如果经常食用上述所说的事物，一般都会导致出现便秘的情况发生，出现骨折的情况，最好是多饮食清淡或者是一些易吸收易消化的食物为主。

骨折的中期，就可以适当的多吃一些蔬菜或者是新鲜的水果或者是喝一些鸡汤、鱼汤，吃一些豆制品、海产品等一些食物，帮助骨折的愈合。

另外还要多吃一些高蛋白或者是高钙高微量元素的食物，这样可以促进纤维骨架的快速生长，促进伤口的愈合等一些情况。

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Answer 3

骨折能吃鸡蛋。鸡蛋里含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素A。并没发现鸡蛋对骨折、骨伤病人产生任何不良影响。