Question

蛋白质的主要生理功能不包括

Answer 1

1、构造人体器官。人体中的任何器官和组织中都含有蛋白质，蛋白质是构成一切生命物质的基础成分，在人体细胞中除了水之外，80%的成分是蛋白质。

2、维持身体机能和组织的生长。蛋白质是人体必需的能量物质，在组织受创时，充分的蛋白质还能作为修补组织细胞的材料，更新人体中陈旧坏死的组织。

3、参与生理调节。人体物质代谢、以及分泌神经递质的过程，都有载体蛋白的参与。

4、氧化供能。蛋白质分解后可以产生大量的能量，用于供能、增强免疫力。