Question

家庭糯米蒸南瓜的做法

Answer 1

家庭糯米蒸南瓜的做法如下：

主料：水磨糯米粉100克、南瓜泥105克、红豆沙120克。

辅料：熟南瓜子10个。

1、蒸熟的南瓜压成泥。

2、分次加入糯米粉中，揉成偏硬的面团。

3、分成10份。

4、包上豆沙馅，团成圆球。

5、用刀背压上花纹。

6、锅中烧开水，放入锅中，中小火煮到小南瓜浮起，再煮1、2分钟关火捞出。中间要轻轻搅拌几次防止粘锅。

7、最后装饰上南瓜子仁即可。