核桃跟牛肉可以一起吃吗
核桃跟牛肉可以一起吃。
核桃跟牛肉不存在食物相克。
一、核桃食物相克
核桃+白酒：
核桃中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，是热性食物，而白酒是甘心火热的物质，两者结合食用会导致燥咳，重者会引发鼻血。
核桃+野鸡：
野鸡肉结合核桃一同食用引起血热，肺炎、支气管炎患者不宜食用。
核桃+黄豆：
黄豆结合营养丰富的核桃一同食用，会引起腹胀、消化不良等症状。
核桃+鳖肉：
鳖肉和核桃一同食用，会引起食物中毒等身体不适的症状。
富含饱和脂肪酸的食物。
每100克核桃中的脂肪含量高达58.6%，油脂含量很高，本身不易于消化，同时其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能直接通过血脑屏障，促进大脑的活力，如果和饱和脂肪酸含量过高的食物一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，并增加消化难度。常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、猪肥肉、禽类皮、植脂末、蛋糕等。
富含鞣酸的食物。
核桃中不仅脂肪酸含量高，其蛋白质含量也很高，如果将核桃和一些像石榴、山楂、竹笋、生香蕉、柿子、香椿之类富含鞣酸的食物一起食用，会在胃中发生络合反应，生成物的结构更紧密，不容易消化，因此会增加肠胃的负担。
富含纤维素的食物
核桃纤维素含量也不低，每100克核桃含有的纤维素含量约为9.5，属于高纤维素食物，少量食用可以增进肠动力，利于排便，但是和其他富含纤维素的食物一起食用会增加消化负担，本身肠道健康程度不佳的人群食用之后会有便秘等不适情况发生。常见的富含纤维素的食物有：笋干、香椿、黑芝麻、杏仁、碧根果、夏威夷果等。
二、牛肉食物相克
牛肉+九菜
牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用,九菜同样有这方面的作用。通常人们都会忽略，认为二者搭配食用效果较好，但牛肉与九菜同时食用会导致身体不适。
牛肉+橄榄
牛肉与橄榄同食也会导致腹胀。
牛肉+白酒
白酒与牛肉同食容易上火,导致牙齿疼痛,要尽量避免。
牛肉+土豆
当土豆和牛肉两种一起食用时是不容易消化的，如果多吃，会导致胃部不适症状，要少吃。
牛肉+栗子：
引起呕吐
牛肉+红糖：
会导致腹胀。
牛肉+鲶鱼：
会导致身体不适。
牛肉+田螺
牛肉和田螺也不能一起吃。不易消化,吃多了会导致腹胀。
牛肉+热性食物
牛肉与羊肉、生姜、香菜、海鲜、白酒等其他热性食物共同食用，有可能导致病情进一步加重。
牛肉+高蛋白食物
牛肉含有的蛋白质非常丰富，吃了是不容易消化的，如果吃牛肉时还吃了一些其它不易消化的高蛋白食物，如甜品、牛奶、坚果等，可能会增加胃肠道负担，造成消化不良。
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2024-04-26 广告
牛肉 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）与栗子不宜同食
（9）不宜与牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶碱时禁忌食用 吃完炖牛肉可以吃核桃。你可以放心食用。
