Question

叶芽是什么

Answer 1

叶芽是指植物芽的一种，通常是指树木或灌木的嫩芽，也包括一些蔬菜的嫩芽。
叶芽是植物成长过程中新生的嫩芽，颜色鲜嫩、质地柔软。一些树木和灌木的叶芽可以用于观赏和园林绿化，如枫树叶芽、杨树叶芽等；同时它们的嫩叶还可以被用来制作一些传统食品，如松花蛋中用到的松叶芽、凉拌菜中用到的豆苗、蒜苗等。
另外，不少蔬菜的种类也是以自己的嫩芽为蔬菜食用的，例如豆芽、花菜、籽菜等等。