Question

腊肉怎么炒最好吃？

Answer 1

青椒炒腊肉
青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。

Answer 2

腊肉适合炒青菜，特别适合炒蒜苗，蒜苔，青椒，辣椒，儿菜，笋片！

Answer 3

腊肉经过风干流程肉质会变硬，最好先蒸再炒，这样口感更好。