Question

什么是过年？

Answer 1

过年是新旧交接的重大时刻，古人在腊月里处于冬闲时期，所以会有很充裕的时间来隆重庆祝这一重要节日，由此形成了很多传统习俗，并流传至今。除了时间比较早的腊八节喝腊八粥之外，往后越靠近除夕，相关的系列活动越多。流传至今影响力大且参与度高的有大寒迎年、纵饮、食糯、尾牙祭、赶婚、赶集、扫尘、糊窗、洗浴、供灶王爷过小年等，直至除夕夜守岁。基本覆盖了衣食住行各个方面，都是为了庆祝这一年的丰收，告慰先祖，祈来年风调雨顺，平安顺遂福气满满。古时有“大寒须守火，无事不出门”的说法，说的是大寒时节天气严寒，需减少户外活动注意保暖。大寒迎年的风俗，是在大寒到农历新年这段时间里，集中举行一系列的庆祝活动，后历经发展演变，很多活动在时间上的安排更加灵活。纵饮风俗，最早见文字于东汉蔡邕的《独断》：腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也。因为天寒地冻，又是年底丰收时刻，所以形成了要在年前开怀畅饮几次的习惯。到今天，其实我们也一样，年底会参加各种年会、聚餐、总结活动，高兴之余也总不免觥筹交错，喝上几杯。食糯，顾名思义就是要吃糯米制作的食物。糯米温和滋补，具有暖胃健脾的作用，同时因其黏性大，是制作黏性甜品最主要的原料，如粽子、年糕、糍粑、汤圆、醪糟等。这些传承千百年的特色美食，至今仍备受欢迎，甚至成了我们记忆深处真正的年味。