Question

减肥期间一定要控制碳水吗？

Answer 1

减脂期忍痛不敢吃碳水？

这2个时间真的可以吃碳水化合物作为人体三大产能营养素之一，运动后其实也需要补充碳水，特别是减脂人群，有的会认为碳水吃多了会增肥，所以不重视碳水的补充。

碳水化合物几乎都属于糖类，人体通过血糖、肝糖和肌糖存储碳水，但肝糖原和肌糖原储量有限，多余的糖会被转化成脂肪。

那么什么时间补充碳水不会胖？

早晨起床后:经过一晚上后，身体的糖原有亏空。

运动后:特别是力量训练后，糖原会有亏空。

当糖原亏空，我们的身体依旧需要运作。如果碳水没摄入够，那么身体会偏向优先分解蛋白质来获得肌糖原。运动后补充碳水能快速补充糖原储备，使机体从疲劳中恢复，为下一次训练提供最佳的状态。

那么如何选择碳水！

1、运动后马上补充葡萄糖、含糖饮料、白面包、白米饭、馒头、面条、意面等，能相对较快吸收；再一起补充点蛋白质会更好哦！

2、日常补充膳食纤维含量高吸收比较慢的碳水（低GI食物），如全谷物、全麦面包、燕麦、红薯等。

增肌：每天每kg体重需补充5-8g碳水

减脂：每天每kg体重需补充3-5g碳水