Question

云南的特产都有哪些？

Answer 1

宣威火腿

宣威火腿是著名的地方传统名特产，历史悠久，驰名中外，属华夏三大名腿之一。

其形似琵琶，皮色蜡黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形著称。

不论生吃、小炒、煲汤、蒸等都是一道回味悠长的美食。

02
开远甜藠头

简直就是下饭神器！酸甜辣三味让饭一扫而光，下饭、炒菜、配粥、馒头花卷都是绝绝子！

03
云南小粒咖啡

一提到咖啡人们脑海里想到的就是埃塞俄比御银亚、哥伦比亚、巴西或者美国，其实咖啡在国内一直有属于它的生长之地——云南，国产咖啡大多都来自云南。

云南小粒咖啡味道浓厚醇皮拆信香，0脂肪，0添加。

它“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的口感，恰到好处地符合了口感要求。

04
文山三七

三七最属云南文山三七最为出名，三七又叫田七，金不换。因为功效显著，所以也是名贵的中药材。

三七可以清除自由基，是血液的清道夫，提高免疫力，而且镇痛效果特别好，活血化瘀的功效也非常显著。所以也深受广大人群的喜好。

05
石屏豆腐

经过烤制的豆腐，会由方形变成圆形，而且颜色也会变得金黄色，看上去着急诱人。

刚出炉的烤豆腐，会比较丰满圆润，而且表皮会有一点脆，圆圆的很可爱。只要过了燃轮5分钟左右就会瘪下去，表皮会变皱，而且还会变得很有韧性，但是比较有嚼劲。

趁热一口咬下去，立马香气四溢，搭配特制的蘸料，让人根本停不下来！