Question

有哪些美食是你念念不忘的？

Answer 1

第一款美食：白斩鸡
小时候，在自家这边的熟食店买道的白斩鸡，都是那种盐水鸡，鸡肉比较老，很难嚼烂；突然有一次在亲戚家吃到了一道“白斩鸡”，鸡肉的骨头上还会带有一丝血水，当我入口时，就感觉鸡肉嫩而不柴，有种入口即化的感觉，第一次觉得原来鸡肉也能这么美味，就记住那个味道，一直到现在我还是喜欢吃这道美食。
第二款美食：炸大排
炸大排，就不用多介绍了吧。作为一名上海人，对于炸大排的喜爱，那是毋庸置疑的呢。炸大排可是个技术活，我吃过很多家的炸大排，每家店还是会有差异的呀，我最喜欢的炸大排上洒椒盐的吃法，解油腻还有味~ 切记，油炸食品不可多食哈。
第三款美食: 兰州拉面 VS 日式拉面
拉面，对于我而言，是必须出现在我的生活中的一款美食。不管是兰州拉面还是日式拉面，我都爱。
兰州拉面，它的味道是那种不拘小节带有浓浓牛肉汤味道，加上现场师傅手工拉制出来的面，所以面条有嚼劲，配上加上香菜的牛肉汤，就是绝配呀~ 因为这款兰州拉面，从此踏上了喜欢吃香菜的道路呢~
日式拉面，它的味道是那种细腻和猪肉骨汤的味道，会带给你一种很有食欲的感觉，面条也很有嚼劲，配上浓浓的日式叉烧肉，香得让我流连忘返呢~因为这款日式拉面，从此爱上了溏心蛋~