Question

有哪些值得推荐的西塘特产？

Answer 1

说起西塘的特色美食，那一定是最正宗的当地美食，当地人都会做，会吃。所以来西塘，一定要尝尝。除了你的心在路上，你的胃也要温暖。西塘的美食也很有江南风味，其中有一家是荷叶蒸肉，喜欢的朋友可以试试。

馄饨老鸭煲

这是西塘的一道地方菜。据说是包它的窑工发明的。由于工作时间长，劳动强度大，窑工就地解决，在窑里煮老鸭。但只有鸭肉够，窑工就在锅里加了馄饨，既充饥，又补充了营养。一举两得，馄饨老鸭锅在窑工中传开了。后来，西塘人的餐桌。

荠菜包圆(蝉衣包圆)

这是西塘农民初春尝试的首选。这道菜的特点是色泽金黄，香味浓郁，汤汁鲜纯，齿颊留香。另外可以用当地的米醋，味道更好。是老少皆宜、营养丰富、充满田园情趣的农家特色菜。

酱爆螺蛳

田螺是江南水乡的常见菜。西塘河纵横交错，有水的地方，就会有蜗牛。西塘的田螺，壳小肉厚，用葱和辣椒丝炒，淋上酒和糖，再浇上红酱油和五香八角，汤汁很少很粘。这些大多都很好吃很好喝，配上黄酒也很惬意。

清蒸白水鱼

西塘必点菜品之一，几乎所有西塘餐厅都有。清蒸白水鱼很新鲜，很好吃。

陆式馄饨

西塘吃馄饨的老店，最开始是陆爷爷叫卖的小生意，后来成为西塘旅游带动的著名小吃。小馄饨汤配料独特，馅少皮薄，很有网络知名度。西街门口，最东边广场有个卖小馄饨的小摊，就是很多人推荐的‘陆氏小馄饨’。在西塘，哪怕是一个摆摊做生意的小贩，也有可能成名。


小抄手用料独特，馅少皮薄。最鲜明的特点是他的商业责任，这种责任由来已久。如果你去的时候刚好赶上吃饭，你就得排队！去的时候一定要试试~


我总觉得不管去哪里，最好吃的都是那些不起眼的苍蝇馆子，最正宗的都是那些街边小店，都是当地人的生意，不妨尝尝地道的美食。