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张家口有什么特产？

Answer 1

张家口是河北省的一个地级市。张家口是一座历史悠久的城市，也是长城数量最多的地区。它被称为“长城博物馆”。崇礼和赤城是中国北方最大的天然滑雪场，有东方达沃斯之称。今天就来盘点一下张家口的特产吧！




张家口特产一：阳原黄糕




阳原黄饼是河北张家口阳原县的特色食品。阳原人吃黄饼，意思是爬山。黄饼的主要原料是黄米，去皮磨成面粉。用这种方法做的黄蛋糕味道很好。阳原人非常喜欢黄饼，几乎作为主食，也会用它来招待客人。




张家口特产二：怀安城豆腐皮




淮安城豆腐皮是河北张家口淮安的特产。淮豆腐皮历史悠久。起源于明朝洪武年间，当地老板根据自己做豆腐的经验制作而成。制成的豆腐皮富含蛋白质、纤维素等人体所需营养物质，薄如纸，醇厚爽口，可用于凉拌、炒菜等。




张家口特产三：口蘑




口蘑是河北张家口的一种野生蘑菇。是河北张家口的特产，一般生长在有羊骨头或羊粪的地方。口蘑富含维生素D、蛋白质和多种矿物质。口蘑补硒效果仅次于灵芝，也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪，制作出来的食物清香可口，是餐桌上的珍品。




张家口特产四：长城干白葡萄酒




长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料，不添加任何其他原料，用纯葡萄汁发酵而成。用这种方法酿造的酒，色泽淡黄偏绿，香味无比，口感醇厚柔和，不仅营养丰富，还能增进食欲，并能防止肠胃中的致病菌，被品酒师誉为“典型的东方葡萄酒”。




张家口特产五：怀来金丝小枣




怀来金丝小枣是河北张家口的特产。怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分，在医学上还被称为“维生素丸”。具有益气生津、补血养颜的功效，对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有很好的疗效。吃起来又香又甜，又脆又嫩。