温州有什么特产?
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温州是国家历史文化名城,被誉为“东南山水甲天下”。去一趟温州,看看温州有什么特产!
温州特产一:丁岙杨梅
顶澳杨梅是浙江温州的特产,历史非常悠久,在明代非常有名。温州地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,日照充足,四季分明,非常适合种植杨梅。所产杨梅色泽紫亮,个头小,醇香可口,软糯多汁,酸甜可口,被誉为“温州杨梅之冠”。杨梅含有丰富的维生素、氨基酸和钙。
温州特产二:灯盏糕
灯盏饼是浙江温州的传统名点,历史悠久。其历史渊源可以追溯到元末明初。它被称为“灯盏饼”,因为它看起来像一个古老的扁圆植物油灯。灯饼的制作过程并不复杂。以大米、黄豆、面粉为主要原料,黄豆磨成浆,再加入面粉,以萝卜丝为馅,最后油炸而成。生产的灯饼色泽金黄,皮酥脆,嫩滑爽口,清香扑鼻。2014年,灯盏饼制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。
温州特产三:温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名点。据相关文献记载,温州鱼丸已有1000多年的历史。温州鱼丸的制作其实并不复杂。选择是什么?以鱼为主要原料,配以花椒、山楂粉、藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉成圆形,放入沸水中煮熟。做出来的温州鱼丸韧性十足,富有弹性,味道鲜美。
温州特产四:雪龙茶
龙雪茶是浙江温州泰顺的传统名茶。泰顺产茶历史非常悠久,在清代嘉庆时期非常有名。泰顺地理环境非常优越,生态环境优美,降水充沛,气候温和,四季分明,非常适合茶树的生长。选用优质茶叶为主要原料,结合机械和手工工艺,精心炒制而成的龙雪茶,色泽翠绿,香气扑鼻,滋味鲜爽,醇香爽口。
温州特产五:苍南四季柚
苍南四季柚是浙江温州的特产。据相关文献记载,苍南四季柚已有300多年的历史。温州苍南地理环境非常优越,土壤肥沃,降水充沛,阳光充足,非常适合四季柚的生长。生产出来的四季柚外形美观,果皮薄,肉质脆嫩,汁多无渣,酸甜爽口,非常耐贮运。四季柚不仅好吃,还富含维生素、有机酸、蛋白质等营养成分。还具有促进血液循环、减少血栓形成的功效,是过年过节馈赠亲友的佳品。
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