岳阳有什么特产?
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去湖南岳阳游玩,除了品尝当地的美食,欣赏当地的美景,今天科普岳阳有哪些特色美食!
岳阳特产一:岳阳桃
桃子是岳阳的特色水果。岳阳地理环境优越,温暖湿润,四季分明,季节性强,雨水充沛,生长期光热充足,农业气候条件良好,非常适合桃树生长。出产的桃子香甜多汁,多汁,营养丰富。
岳阳特产二:平江酱干
平江干酱起源于湘鄂赣边重镇长寿街,又名长寿干酱,由清朝咸丰年间百岁老人何伟峰(1847-1947首创。采用长寿街传统的腌制和烘烤方法制作的豆腐干,方寸大小,铜钱厚,乌黑发亮,香味浓郁,被命名为“多珍干酱”。每十根用一圈棉线,称为一管。味道醇厚,有嚼劲,爽口。到了民国时期,长寿干酱已经遍布湘鄂赣边区,成为平江的一大特产。
岳阳特产三:君山银针茶
君山银针是中国十大名茶之一。产于洞庭湖君山,色泽金黄,芽壮匀,密银绒,香甜爽口。始于唐代的君山茶,在清代被纳入贡茶。成品茶芽头部粗壮,长短大小均匀,茶芽内表面金黄色,外层完全裸露,包装坚实。茶芽形似银针,称“金镶玉”。
岳阳特产四:三江板栗
三江板栗是湖南省岳阳市汨罗市三江镇的特产。三江镇板栗以其优良的品质而闻名。其果实大,色白,口感好,易加工,综合价值高。
岳阳特产五:楼台酒
“近水楼台先得月,易转花木为春。”岳阳名酒“楼台酒”由此得名。此酒系继承了明代巴陵老街名酒铺“义兴香”的酿造工艺,引进优质发酵泥窑,以现代酿造工艺精心配制而成。具有口感饱满、窑香浓郁、滋味醇厚爽口、回味悠长的特点。是巴陵名产,美酒中的珍品。
楼台酒被认定为中国岳阳国际端午节指定用酒、市政府接待系统指定用酒,荣获“全国民营企业十年成就博览会”成就奖。
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