Question

北京有哪些可以带走的特产？

Answer 1

北京是我国的首都，有着非常丰富灿烂的历史文明，也是我国的政治文化中心。去北京旅游，北京有哪些特产可以带走？




北京特产一：北京果脯




北京果脯是以新鲜水果为原料，采用宫廷传统秘方制作而成。口感酸甜适中，爽口爽滑，甜而不腻，果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠脯有上千个品种、上百个规格，都是农业部认定的绿色食品。北京有很多种蜜饯和蜜饯。按照北京的习俗，含水量低、没有汁液的果脯叫蜜饯。




北京特产二：北京酥糖




北京酥糖是中国三大名糖之一。作为北京传统名点之一，一直享有盛誉，尤其是红虾酥糖。北京酥糖生产历史悠久，起源于唐代。它享有“茶咽下后一块糖，嚼起来很香，又甜又脆，留有芝麻香”的美誉，受到了历代名人的称赞。麦芽糖骨均匀分布在酥脆的糖云中。吃的时候酥脆的糖云甜甜的，桂花富含麻，骨头酥脆，入口即化。




北京特产三：京八件




北京八件是北京具有传统特色的产品，又称“大八件”。顾名思义，就是八种不同风味的京味糕点。北京八卦掌历史悠久。它原本是清朝宫廷的美味，但其制作方法却流传到民间。它是由八种原料制成的，即枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、糖、香蕉和椒盐。它被分为八种饼：福字饼、鹿子饼、寿字饼、习字饼、太师饼、椒盐饼、枣花饼和萨其玛饼。




北京特产四：北京烤鸭




说起北京，首先想到的就是北京烤鸭。北京烤鸭的历史非常悠久，起源于南北朝时期，至今已有1000多年的历史。北京烤鸭的制作工艺非常精湛。选用优质北京填鸭为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。吃的时候配上葱丝、黄瓜丝和甜面酱。就着煎饼吃，肥而不腻，外酥里嫩，非常好吃。目前北京烤鸭分为红烧烤鸭和烧烤烤鸭，吃法也非常多样。如果你去北京，你一定要尝尝北京烤鸭。现在北京烤鸭也是用真空袋包装的，买回家送给亲朋好友也是非常不错的选择。