Question

荞麦的功效和作用

Answer 1

1、降血脂

荞麦含有芦丁，可降低高血脂，软化血管，防止脑血管出血，降低胆固醇含量。此外，它还含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，对人体健康非常有益。
2、抗栓塞

荞麦中含有丰富的镁元素，能促进人体纤维蛋白的溶解，扩张血管，从而有效抑制血栓的形成。有抗栓塞的作用。
3、保健作用

荞麦富含赖氨酸，含有比其他谷物更多的微量元素。除此之外，它还含有丰富的膳食纤维，可以起到很好的保健作用。
4、促进新陈代谢

荞麦中含有烟酸，能促进人体的新陈代谢和排毒。此外，它还能扩张小血管，降低血液中的胆固醇含量。