Question

蔓越莓的功效和作用

Answer 1

疾病预防价值

蔓越莓虽然不能治愈某些疾病，在药用价值上也有一些不足，但在疾病预防上有着非常重要的作用。
尿路感染

据专家介绍，每天喝一些蔓越莓汁，约350ml，可以预防泌尿系统疾病，利尿消炎，降低尿路感染的可能性。
胃癌

医学研究表明，胃溃疡和胃癌的主要原因是一种称为幽门螺杆菌的微生物附着在肠道和胃器官上。而蔓越莓恰恰可以抑制细菌粘附，所以对胃癌有很好的预防作用。
食用价值
营养

蔓越莓的食用价值很高。干的和新鲜的蔓越莓可以制成许多美味的食物。因为蔓越莓中的营养成分含量很高，品种也很丰富，除了水果中的大量维生素外，蔓越莓中很多营养成分的含量在果蔬中名列前茅。
零食

所以蔓越莓被各种食品工业加工成食品。通常被制成零食或甜点，如蔓越莓饼干、面包、果汁、果酱等休闲零食。
保健

保健品有咀嚼片和胶囊两种。需要营养补充的人，不仅能有效补充一些微量元素，还能美容养颜。许多女性喜欢蔓越莓。