Question

营养调查内容不包括（　　）。

A.膳食调查
B.饮食习惯调查
C.人体营养水平鉴定
D.营养不足或过剩的临床检查
E.人体测量资料对营养状况的反映

Answer 1

【答案】：B
营养调查的工作内容包括：膳食调查、人体营养水平的生化检查、营养不良或缺乏的临床检验、人体测量资料分析。并在此基础上对被调查者个体进行营养状况的综合判断和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析。故选B项。