厌氧菌是什么

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厌氧菌是细菌的分类,其中厌氧指细菌在生活中不需要氧气,在充满氧气的空气中反而不能进行繁殖,所以称作厌氧菌。厌氧菌可分为有芽孢的梭菌属,以及没有芽孢的杆菌和球菌。

有芽孢的梭菌,包括破伤风梭菌、艰难梭菌、肉毒梭菌、产气荚膜菌,这一般是外源性感染。在受伤后如果感染破伤风梭菌,有可能导致破伤风。如果通过食物进入人体内感染肉毒梭菌,可导致肉毒中毒,这大多是外源性的感染。而没有芽孢的厌氧菌,大多是人体的正常菌群,有双歧杆菌与脆弱类杆菌等。

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地天生物
2024-12-11 广告
酵母菌是兼性厌氧的生物,也就是说它既能进行无氧呼吸,又能进行有氧呼吸。有氧呼吸产生二氧化碳和水,放出比无氧呼吸更多的能量,更有利于酵母菌的生活。所以制作甜酒的时候米饭中间要留一个小坑,其目的之一就是让酵母菌能短暂的进行有氧呼吸,大量繁殖,然... 点击进入详情页
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