Question

下列有关饮食的说法错误的是( )。

A.用铁锅炒菜有利于防止缺铁性贫血
B.食用加碘盐能预防甲状腺肿大
C.晚上睡前喝牛奶能促进睡眠
D.多吃富含纤维食物易于补充大量维生素

Answer 1

【答案】：D
D项，富含纤维食物不一定能补充大量维生素，如膳食纤维本身缺乏营养，不能补充维生素。