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多看一些相关书籍，多做，拜技术好的知名人士做老师，参加好的培训学校，像国内的王森蛋糕培训学校就不错。
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我觉得,平时可以去些西餐或中西餐厅品尝下其味道与菜色,
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做西餐厨师一般会有两种选择，一是去酒店或餐厅当学徒，二是去培训学校，一开始当学徒都是打杂的，在没有基础的情况下这种状态会持续比较久，不过社会实践经验会丰富点，去培训学校教的会更全面系统，基本功对以后的发展是很重要的。想成为一名的优秀厨师，秘诀也很简单：多学习，保持热情！
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