Question

肉松面包里夹的半透明很香甜的酱是什么东西

肉松面包里夹的半透明很香甜的酱是什么东西呀，问了西点店的服务员，她说是沙拉酱 可是超市里卖的沙拉酱都是乳白色，带点点酸味的，和肉松面包里那个不一样的，那个是半透明的 啫喱状，香甜，谁能告诉我那个到底是什么东西
不是面点师自己调制的，又一次我又一次我让卖面包的小姐卖一点这个酱给我，她从一个白色的大塑料罐子里取出来给我，她说这个也是他们买来的，专门做面点用的，很好吃的，但是跟我在超市里买过的所有的沙拉酱的味道都不一样，超市里的都是带一点酸甜的，那个就是很油腻香甜的 一点杂味都没有。就是肉松面包里夹得那个····

Answer 1

那是色拉酱。如果家里有打蛋器的话可以自己做，没打蛋器用筷子吧。一个鸡蛋100克糖放进碗里再放一点点盐，快速搅拌（现在冬天没那么容易打起来）。打到有点乳白色就加色拉油把，一次加一点点，鸡蛋和糖要不停的打，搅匀了继续加油，加到特别粘稠为止就不用加了，再加点白醋（牛奶或者酸奶也行）进去搅匀就可以了。

Answer 2

一定是沙拉酱了，沙拉酱有很多种，有做肉菜用的，有调制蔬菜用的，有面点用的，是很普通的西餐调味料，我们经常能买到的有蛋黄酱，香醋酱和千岛酱
一般面点铺子的沙拉酱都是自己调制的，可能用的蛋黄、油、醋、酒或其他的调味料的分量加的不一样，跟超市卖的就会有差别
蛋黄沙拉酱制作很简单，配料就是生蛋黄，色拉油，白醋，酒，糖和盐，过程就是用打蛋器搅拌，你自己就可以做出来

Answer 3

肉松面包
肉松面包是很多人小孩、老人比较喜欢的一种面包，吃起来口感丰富、松软咸香。因为里面添加了肉松， 因此不少人都认为，肉松面包相比于其他面包更营养。其实不然，肉松一般是用猪瘦肉、牛肉和鸡肉等肉类制作而成，而一斤肉最多做出3两的肉松，可见肉松的价格并不便宜，而面包店的肉松面包一般在8元左右，这个价格的面包，其中肉松的质量可想而知。

大多肉松面包都不是用“肉”做的，而是使用的“肉松粉”，别看这一字之差成本却天差地别，市面上常用的这种“肉松粉”里面所含的肉量微乎其微，大部分都是一些植物纤维（大豆），虽然植物纤维对身体并无任何影响，但为了使这种肉松有“肉香味”，里面会添加一定量的添加剂，吃多了对身体会造成损害。

Answer 4

是蜂蜜，但是和一般市场卖的不一样，好像是经过调制的！

Answer 5

沙拉酱。。。超市有卖
不是沙拉酱就是炼乳。。。原味的那种。。。。超市也有卖的。。。。很甜很香。。。有点腻了觉得。。。。你再去试试？呵呵