Question

猪蹄和什么一起炖最好吃最营养??

想炖猪蹄,以前一直没炖过,不知道要和什么一起炖才好吃,大家帮帮忙,我下午就要炖哦!

Answer 1

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。
通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。

Answer 2

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。
通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。
配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。
猪蹄最好剁开。

Answer 3

通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。

Answer 4

材料
猪蹄500g花生50g黄豆50g红枣20g韭葱50g姜10g八角2粒花椒10粒
做法
step11
将黄豆，花生和红枣在水中泡15分钟
step22
韭葱切段
step33
在锅中加入猪蹄和水，大火煮5分钟
step44
取出猪蹄备用
step55
在汤锅中放入所有食材，加入水
step66
加盖，高火煮滚，之后调为低火再煮1小时，直到肉变得柔软
step77
趁热食用

Answer 5

黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。